オーストラリア、アデレードのベスト10バー

「アデレード」と「アルコール」を考えるとき、ワインはすぐに頭に浮かぶものです。 しかし、これらすべての品質低下に加えて、南オーストラリアの首都周辺で爆発的なバーシーンがあり、街中の地下室や路地に上品な小さなバーや薄暗い照明のカクテルの巣が現れます。 そして、アデレードの生意気なティップルに最適なバーを紹介します。

La Buvette Drinkery

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このフレンチアペリティフバーは、見た目と同じくらいエレガントで、ブティックスピリット、カクテル、クラフトビールと並んで、さまざまな炭火焼きプレート、輸入チーズ、タパススタイルのフランス料理(「エスカルゴ」、ガーリックバターでdrれたカタツムリなど)を提供しています。 ああ、それからラブヴェットの印象的なワインリストがあります。フランスの最高のワインと南オーストラリアの最高のワインを組み合わせています。

La Buvette Drinkery | ©La Buvette Drinkery提供

賢いリトルテーラー

バー、パブグラブ、$ $$

Peel Stはアデレードで最もトレンディーな路地であり、CLTはアクションの真っin中にあります。 都会的なインテリア-革のブース、木製のスツール、むき出しのレンガを想像してください。

Hains&Co

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このギルバートプレイスの施設には、「リフティングスピリット」という2語のスローガンがあり、質の高いジン、ラム、ウイスキーの幅広い選択に失望しません。 Hains&Coの外観は古典的なロンドンのパブのように見え、内部は船のキャビンのように見え、外側のエリアのシガー喫煙者はキューバのように気さくで、揚げたバーの食べ物は南部の州のような味です。

Hains&Coインテリア| ©Hains&Coの厚意により掲載

たぶんメイ

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Peel Stの小さなトンネルの木材の壁の後ろに隠れているこのアールデコ風のカクテルデンは、洗練されています。 2014年にこの不機嫌な地下室を引き継いで以来、メイはアデレードで最も活気のある水飲み場の1つとして、新鮮なジュースをたっぷり使った絶えず変化するカクテルメニューで、強力な評判を築いてきました。

プルーフバー

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Proofは2013年にアデレードの最初の小規模会場ライセンスを授与されました。この親密な散水場は、それ以来、市内で最もクールな会場の1つとしての評判を確固たるものにしました。 ウェイマスストリートから離れた2階建てのバーは、夏の夜のさわやかなルーフトップテラスと1階の居心地の良いスペースで構成されています。

プルーフバー| ©プルーフバー提供

バンクストリートソーシャル

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「ローカル」は、ウエストエンドの中心にあるこの地下バーのゲームの名前で、南オーストラリアのクラフトビールとサイダー、ブティックオージースピリッツに加え、アデレードの目の前にある数十の世界クラスのブドウ園のワインを専門としています。 ナイトライフハブのヒンドリーストリート、バンクストリートソーシャルの下にある階段のいくつかのフライトでは、バロッサバレー、マクラーレンベール、アデレードヒルズの地元の食材を詰めたピザも料理しています。

バンクストリートソーシャル| ©Bank Street Social提供

ピンクムーンサルーン

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レイストリートの外から見ると、ピンクムーンサルーンは、アデレードのウエストエンドにある場所から必死に外れている高山の小屋のように見えます。 しかし、中に足を踏み入れると、食べ物や飲み物の愛好家にとって天国である都市で、自宅にいるような場所を見つけることができます。 スモークミートと創造的なカクテルをスタイリッシュにデザインされた空間で提供する自称「火と飲み物の家」。

マザーバイン

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イーストエンドセラーズの古い建物内にあるこの会場は、おそらくアデレードの最高のワインバーです。街を取り巻くワインの産地で生産されるdropsの品質を考えると、それは多くのことを言っています。 マザーヴァインの熟練したワインリストと知識豊富なスタッフがメインのドローカードであり、充実したタパスメニューで補完されます。

マザーヴァイン| ©母のつるの礼儀

2KWバーアンドレストラン

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アデレード最高の屋上バーは、ウィリアムウィリアム王とノーステラスの角の上の8階建てで、エーカーの緑豊かな公園と象徴的なアデレードオーバルを見渡せます。 しかし、2KWはその比類のない眺めに頼っているだけでなく、レストランで洗練された現代料理を、Loggiaバーと屋外テラスバーでビール、ワイン、カクテルを提供しています。

ウィリアム・ブライ

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ニューサウスウェールズ州知事にちなんで名付けられた違法なアルコール取引を抑制する努力は、1800年代初期にいわゆる「ラム反乱」を引き起こしました。アデレードのイーストエンドにあるラム酒のようなカクテル。

ウィリアム・ブライで飲む| ©ウィリアムブライの礼儀

 

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