ウィーンの文化的レストランベスト10

ウィーンの料理シーンは、文化的なカレンダーと同じくらい豊かです。オーストリア料理の美味しさで栄え、近くのイタリアやドイツなどの国際的な影響を受けています。 旧帝国の首都のレストランはこれを反映しており、古典的なシュニッツェルやザッハトルテから、 フリッターテンサッペタフェルスピッツなどのインサイダートリートまで、伝統的で素晴らしい料理を提供しています。 ウィーンのグルメツアーに参加して、最高の文化的レストラン10店をお届けします。

スコピク&ローン

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元々はニューヨークでの営業を目的としていたスコピク&ローンは、ウィーンの第2地区の芸術的なエリア、カルメリッターマルクトに数千マイル離れた場所にあります。 このレストランは、食べ物、飲み物、雰囲気について真面目で遊び心があり、オーストリアのエレガントなダイニングと1920年代のNYCビストロ(ウィナーシュニッツェルなどのウィーンのお気に入りを考えてください)のゆったりとした雰囲気を巧みに組み合わせています。 オーストリアの芸術家オットー・ツィトコによって設計されたそのインテリアは、真っ白な衣服を着たテーブルとは対照的に、混chaとした黒い水しぶきが天井を打ち破り、ドラマチックです。

フィグルミュラー

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この場所では、いくつかの典型的なオーストリアのメイン料理を提供していますが、人々はここに1つの理由だけで訪れます-ウィナーシュニッツェル。 フィグルミュラーはすでにウィーンの施設であり、地元の人にも観光客にも人気があります。 オリジナルのオーストリアのパブのような内装で、ウェイターは今でも伝統的な喫煙ジャケットを着ています。 これらの要素はすべて、このレストランの全体験に特別なアンティークとエレガントな魅力を与えます。

プファルワート

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ウィーンで最も古い居酒屋の1つと考えられている12世紀に遡る建物でシュニッツェルを楽しんでください。 Pfarrwirtの「ウィナーシュニッツェルはウィナーシュニッツェルです」という言葉は、そのシンプルさをほのめかしています。 街の歴史的なブドウ園があるウィーンの19区に位置し、丘を長い散歩した後に夕食を食べるのに理想的な場所です。

ツム・シュワルツェン・カメル

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このレストラン、バー、パティスリーでは、ウィーン料理と各国料理をはじめ、国内外の800種類以上のワインをご用意しています。 ここでは、シュニッツェルからアプフェルシュトルーデルまで、さまざまな典型的なオーストリア料理を見つけることができます。 また、バーでドリンクを選ぶこともできます。バーは昼夜を問わず待ち合わせに最適です。 レストランでは、近隣のショップで販売されているマーマレード、チョコレート、オイル、パスタなどの独自のおいしい食材も生産しています。

ドンマイヤー

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街で最も伝統的なカフェの1つで、ウィーンで最も有名なケーキをお楽しみください。 DommayerのSachertorteは非常にシンプルで、元のレシピに可能な限り忠実です。 ドンマイヤーは、市内で最も珍しいコーヒーハウスの1つであり、ウィーンの伝統を守ることで知られています。 シェーンブルン宮殿のすぐそばに位置し、皇帝の敷地をさまよって過ごした後、コーヒーとザッハトルテのスライス、またはより大きな食事をとるのに素敵な場所です。

モット・アム・フルス

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運河沿いの美しい景色が自慢のモットアムフルスは、海軍の船に似せて設計されたガラス張りの建物の中にあります。 メニューは、グルメなオーストリア料理と各国料理を組み合わせたもので、牛肉のタルタル、サケの切り身、ウインナーシュニッツェルなどの多くの古典料理があります。 運河沿いのよりカジュアルな飲食店のいくつかとは対照的に、このレストランはフォーマルな機会に最適です。

シルヴィオ・ニコル・イム・パレ・コーブルク

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ウィーンの中心部にある古いパレに位置するこの2つ星のミシュランレストランのインテリアは、クラシックな石の壁とモダンなデザインが調和し、シルヴィオニコルイムパレコーブルクに独特の雰囲気を与えています。 各食事は正確に作られており、5、7、または9コースのメニュー(肉、魚、ベジタリアンオプションがすべて提供されています)から選択できます。

レストランミル

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レストランミルのインテリアは、テーブルの上で輝くろうそくと折lect的な魅力のおかげで、低照度で魅力的です。 キッチンでは、おいしい自家製ペストリーなど、さまざまな現代的な家庭料理を提供しています。すべてのワインメニューには、地元で作られた多くのボトルがリストされています。 むき出しのレンガ、つるで覆われた壁、天気が悪くなったときのために屋根で覆われた豪華な中庭の内部にある庭を発見してください。

オットー・ワーグナー・シュッツェンハウス

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街中に見られるアールデコ様式が特徴的なオットーワーグナーは、ウィーンで最も高い評価を得ている建築家の一人と考えられています。 彼の建物は装飾的なスタイルで有名で、装飾的な花の特徴が正面をcっています。 オットー・ワーグナー・シュッツェンハウスは、同様のスタイルで設計された建築家へのオマージュです。 敷地内で調理されるため、料理は常に新鮮で、メニューにはさまざまなオーストリアの古典があります。

カフェアマコード

レストラン、オーストリア

にぎやかなナッシュマルクトの近くの通りに隠れて、この居心地の良いオーストリアのレストランは、伝統的な料理の提供者です。 CaféAmacordは訪問者にウィーンのセットメニュー(デザー​​トありまたはなし)を提供し、スターターとしてのビーフブロス、メインコース用のウィーナーシュニッツェル、デザート用のアプフェルシュトルーデルで構成されています。 横にホイップクリームをたっぷり盛り付けてください。

パートナーと予約すると、少額のコミッションを獲得できます。 これらの推奨事項は、旅行計画を最新に保つために2018年7月19日に更新されました。
 

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