ニューヨークのベスト10デリカテッセン

デリカテッセンはNYCと同義語になり、ニューヨークの人々がピクルスを添えた大きなパストラミサンドイッチよりも好きなものはほとんどありません。 最も有名なニューヨークのデリのいくつかは、セントラルパークやエンパイアステートビルと同じくらい人気のある観光地になっていますが、それでも地元の人々からは同じように愛されています。 そして、ユダヤのデリシャスは、新しいものが出現するにつれて消滅しつつある多くの「古典的なニューヨーク」の一つですが、何十年も同じように美味しいものを作り続けている場所はまだたくさんあります。 巨大で肉の多いサンドイッチが欲しければ、NYCで見つけるのに最適な10の場所をご紹介します。

カッツのデリカテッセン

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NYCまたはそれ以上のデリのリストは、おそらく世界でさえ、NYCの絶対的な最も象徴的なデリであるKatzがなければ完成しません。 有名なものは何でも-1888年以来オープンしているという事実、それがWhen Harry Met Sallyで最も記憶に残るシーンの1つであるという事実またはパストラミがこの世界の美味しさではないという事実–カッツは、誰もが経験すべき機関です。

カーネギーデリ

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1937年にオープンしたクラシックなデリカテッセンカーネギーデリは、初日から家族経営で運営されています。 カーネギーホールに近いことから名付けられたもので、サンドイッチの詰め物を決して食べないことで知られています。 NYCのほとんどのデリが詰め物のサンドイッチを提供していますが、カーネギーデリではサンドイッチが特大サイズです。 残念ながら、試してみるのはあと数か月しかありません。カーネギーデリは2016年末に閉店するので、できる限りサンドイッチを手に入れてください。

フランケルのデリカテッサン

デリ、コンテンポラリー

Frankel'sはデリカテッセンシーンの新参者であり、一部の人はそれを本物の流行に敏感な模倣バージョンとして却下するかもしれません。 ただし、Frankelがすべてを正しく行うため、これは間違いです。 デリフードで育った彼らの思い出を使って、クラシックのモダンなバージョンを独自に作成した2人のネイティブヨーカーが所有しています。 レシピは祖母からのもので、すべてがセンセーショナルです。

アーティーズデリ

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Artie's Deliは元のニューヨーク市のデリの1つのように見えますが、実際には1999年以来オープンしているだけです。 パストラミは素晴らしく、コンビーフはさらに良く、新人でも(デリの限り)、すでにクラシックになりつつあります。

永久閉鎖

バーニー・グリーングラス

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バーニー・グリーングラス

バーニー・グリーングラスは、そのsmoke製魚でよく知られていますが(「チョウザメの王様」と呼ばれることもあります)、必要なものがすべて揃った肉のデリカテッセンでもあります。 彼らの肉のサンドイッチは、このリストの他のスポットのいくつかよりも少し小さいですが、それは彼らがわずかに安いことも意味します。 ここに来て有名なデリに座って、適度な大きさのおいしいサンドイッチを食べてください。

541 Amsterdam Ave、New York、NY、USA

サルゲのデリ

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1964年に引退した警官によって開かれたSarge's Deliは、午前4時にルーベンサンドイッチが必要なときに24時間営業しています(私たちは皆行ってきました)。 すべてのお気に入りに加えて、Sarge'sでは、切り替えたい場合にいくつかのユニークなメニューを提供しています。 巨大なマッツォボール、麺、肉入りのdump子が入った「スープスープ」、40ドルの巨大な「モンスター」サンドイッチ、パイ生地に包まれた「デリウェリントン」サンドイッチがあります。

マイルエンドデリカテッセン

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Mile End Deliは、新世代のNYC delisの例であり、少しひねりを加えています。 オーナーのノア・バーナモフとレイ・コーエンはモントリオール出身で、ニューヨークに到着したとき、カナダ産のsmoke製肉とデリが何であるかについての新しいアイデアを持ってきました。 マイルエンドデリの食べ物は季節に左右されず、すべてを社内で治し、喫煙し、焼き、漬けます。 これが、クラシックなニューヨークデリの若くてヒップなブルックリンバージョンがどのように見えるかということであれば、私たちはそれに夢中です。

d Avenue Deli

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NYCに残っている最後の完全コーシャデリの1つ、セカンドアベニューデリはセカンドアベニューにはありませんが、それでも人気があります。 場所の変更にもかかわらず、それはまだそれを開始したレベウォル家族によって管理されており、雰囲気はまだ同じです。 デリサンドイッチ(優れたもの)以外に、マッシュルーム大麦またはマッツォボールのスープを試して、デザートにブリンツを堪能してください。

デビッドのブリスケットハウス

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当時、デビッドのブリスケットハウスは典型的なブルックリンユダヤ人のデリでしたが、今ではイエメンのイスラム教徒によって運営されているという点でユニークです。 メニューはまだ主にコーシャであり、すべての古典がいっぱいです、そして秘密はあなたのデリサンドイッチをそのグレービーの側面に浸して注文することです。 ただし、肉汁に浸したパストラミサンドイッチを試してみると、他の方法で食べるのは困難です。

リーブマンのデリカテッサン

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リーブマンのデリカテッサン

Liebman'sはブロンクスに残っている最後のユダヤ人のデリの1つなので、もちろん近隣の施設になりました。 そのドアを歩くと、時間を遡ったように感じます。 場所は完全に時間内に立ち往生しており、長年愛してきた常連でいっぱいです。 ここで注文をシンプルにしましょう。パストラミとコンビーフのコンボサンドイッチを手に入れましょう。

552 W 235th St、Bronx、NY、USA

パートナーと予約すると、少額のコミッションを獲得できます。
 

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