ウィスコンシン州アップルトンのベストレストラン10

毛皮の交易所としての謙虚な始まり以来、アップルトンはウィスコンシン州北東部の料理の中心の1つに進化しました。 川沿いの街のトップ10のレストランを探索します。

アポロン

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「神々が意図した方法」で実行された食事体験を切望していますか? アポロンとその退廃的なギリシャ料理は、美食の祈りへの答えです。 家族経営で1994年以来運営されている居心地の良いレストランでは、ラムソフリトなどの天国の前菜が食べられます。ラムシャンクの白ワイン、赤ワイン酢、ハーブ、蜂蜜、新鮮な野菜、そして地中海のハタの組み合わせトマト、モスカートのワインソース、ケッパー、アーティチョークの心。 神聖な料理はすべて、社内できれいにされ、刻まれた肉と魚と、毎日焼きたてのパンで調理されています。 これらの食事は、壁にある色彩豊かな風景の壁画と親密なテーブル配置に由来するビストロのロマンチックな雰囲気と完璧に調和しています。

カーメラ

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DeFranzaファミリーは、素晴らしいイタリア料理に関しては、祖母のCarmellaが最もよく知っていたことを知っています。 「あまりにもいい匂いがして本当ではない」食事を中心に育ったことに触発されて、彼らはカーメラを設立しました。 それ以来、イタリアのビストロは、風味豊かな料理、巧みに調理されたソース、そして調理と食事の両方に対する家族中心のアプローチで知られるようになりました。 豊富なメニューには、チキンのパパデル 、野生のキノコ、 サンマルツァーノのローストトマト、ほうれん草、アジアーゴクリームが含まれます。 野生のキノコとパルメザンリゾットとバジルオイルを添えた胡pepperをまぶしたホタテ貝。 地元のクラフトビールも豊富に取り揃えています。 Carmellaのオリジナルソースもオンラインで購入でき、自分のキッチンで快適に自家製のイタリアの美味しさを味わえます。

シナ

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1800年代半ばから1800年代後半にかけてウィスコンシン州北東部の主任建築家であった有名な建築家ウィリアムウォーターズは、シナを収容するシックな建物を設計しました。 工業的でありながら折ec的な雰囲気は、押されたブリキの天井、むき出しのレンガの壁、暗い木製の家具がアクセントになっています。 ただし、レストランの名声だけではありません。FoxCities Magazineは、ベストライブエンターテイメントで数々のゴールデンフォーク賞を受賞しています。 また、ベーコンとネギのコーンブレッドを詰めたおいしいチキンルラードや、大麦、クランベリー、パースニップ、セージ、アーモンド、オレンジを添えたメープルで煮込んだフェンネル電球などの料理を含むメニューもお忘れなく。 雰囲気、ライブミュージック、素晴らしい料理により、シナは究極の三重の脅威となっています。

永久閉鎖

フォックスリバーブリューイングカンパニー

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Apple Riverでは、Fox River Brewing Companyのおかげでクラフトビールのシーンが急成長しています。 あなたがそこにいる間、その花、かなり甘いBuzzin 'Honey AleまたはさわやかなドイツスタイルのWinnebago Wheat醸造酒-地元のお気に入りの両方-を飲むか、ブランドの新しいBago Brew Collectionから泡を試してみてください。 醸造所の白いチェダーチーズカードのプレートと組み合わせることで、間違いはありません。 もう少し複雑なものをお探しの場合は、ファンキーで現代的なメニューをお試しください。 ここでは、ハンバーガーやピザからタコスやシーフードまで、オリジナルのひねりを加えた幅広い選択肢を見つけることができます。 フォックスリバーブリューイングカンパニーの運賃を楽しむためにアップルトンに行けない場合は、ウィスコンシン州オシュコシュの南へ車ですぐの2番目の場所を見つけることができます。

Houdini's Escape Gastropub

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ハンガリー生まれのイリュージョニストでスタントアーティストのハリー・フーディーニは、幼少時代の一部でアップルトンに住んでおり、そこで生まれたと主張することもあり、間違いなくこの街で最も有名な居住者です。 彼の死から87年後の2013年に、HoudiniのEscape Gastropubは、彼の現地との関係を祝って設立されました。 街の誇りと喜びの写真とポスターがメニューにあり、レストランの暗い、神秘的なインテリアの壁に並んでいます。 禁酒法時代をテーマにしたカクテルリストは、彼が最も人気があった年に敬意を表しています。 メニューには、ローストサーロイン、熟成チェダー、フライドオニオン、ソテーしたマッシュルーム、西洋ワサビクリームで作られたウィスコンシンパニーニから、シナモンワンタンとチンゲン菜のスロー添えのスパイシーな大豆アヒマグロまでのオプションがあります。

マークズイーストサイド

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フィッシュフライとドイツ風の料理はウィスコンシン料理の定番であり、マークズイーストサイドは両方のジャンルの料理をほぼ完璧に仕上げています。 1967年以来家族経営で運営されているこの夕食クラブは、一から作られた料理と永続的な品質を誇りにしています。 多数のダイナーに最適なマークのメニューには、シュニッツェルやストロガノフなどのドイツのお気に入りが詰まった「テイストオブザカントリー」の部分や、自家製のカニを使った「ランド&シー」など、さまざまなセクションがありますケーキとステアテンダーロイン。 最近、これらの要素は、Fox Cities MagazineのGolden Fork Awardsのようなマークの称賛を獲得しました。過去16年以内に15を獲得しました。 その他の賞には、ウィスコンシン州レストラン協会からの2010年のレストラン経営者賞があり、オーナー、オペレーター、同名のマーク・ドウアティが受賞しました。

サイラムインド料理

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1990年代にクリシュナとクマリチャラサネが2人の息子を養うためにインドから米国に移ったとき、彼らがその地域の食事にどれほど革命をもたらすかを知っていたとは考えられませんでした。 1999年にSai Ram Indian Cuisineをオープンしてから約10年後、彼らはビュッフェを削除し、食事のプロセスを遅くすることに集中しました。 より健康的な運賃と顧客中心の体験にさっぱりと重点を置いて、レストランは信じられないほど人気のある会場に変身しました。 巧みに作られたカレーは、最も人気のある料理の一部です。 長年にわたり、サイ・ラムはフォックス・シティズ・マガジンのベスト・インド料理、ベスト・ベジタリアン・フレンドリー・レストラン、ベスト・ウェイト・スタッフからゴールデン・フォーク賞を受賞しています。

SAP

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クリステンデフランザの息子オーウェンが5歳のとき、彼はメープルシロップに関して「SAP」と呼ばれる朝食レストランの写真を描きました。 2014年、カーメラも所有するDeFranzaファミリーのメンバーが、そのイラストを蘇らせました。 「ブランチ、ブラウンバッグ、ベーカリー」をモットーとするSAPは、ブランチ指向のメニュー全体で、オーガニックの新鮮な地元産の食材を強調しています。 1950年代スタイルの家具で飾られた遊び心のあるレトロなスポットは、オーウェンのビジョンに従って、ブリオッシュフレンチトースト、バニラビーンズクリームアングレーズ 、季節のキャラメルフルーツ、ローストビーツ、サツマイモ、ノラのレッドフランネルハッシュなどの料理を提供します。タマネギとコショウ、一日中。 後の時間に朝食やブランチスタイルの食事が気に入らない人のために、ブリスケットローストやスコットランドのサーモンケーキなどの前菜も用意されています。

ストーンセラーブルーパブ

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1850年代後半、フォックス川運河システムに沿って石造りの建物が建設され、ウタガミー郡で最初の醸造所となりました。 ピューリタンが街の境界内でアルコールの醸造と販売に反対する時代が非常に激しくなった時代、醸造所はどうにかしてこの地域の住民の渇きを和らげることができました。 約145年後、火災を乗り越えて数回閉鎖した後、2004年にStone Cellar Brewpubとして再びオープンし、それ以来栄え続けています。 現在、そのレストランと醸造所でのオーガニックで環境にやさしい慣行に焦点を当てているStone Cellarは、持続可能性における州の業界リーダーです。 使用済みの穀物を農場に送って動物に餌を与え、100%牧草で育てた牛肉で作ったハンバーガーを提供します。

ヴィンスロンバルディズステーキハウス

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ウィスコンシン州の最愛のサッカーチームであるパッカーズの本拠地であるアップルトンとグリーンベイの30マイルは、ビンスロンバルディのステーキハウスの存在から明らかなように、アップルグリーンのファンの「グリーンアンドゴールド」への情熱を減じることはありません。 ステーキハウスの名前は、1960年代の7年間でチームを5つの国内選手権に導いた故パッカーズのヘッドコーチにちなんで付けられました。 写真やトロフィーなど、ロンバルディの個人的な記念品が400アイテム以上含まれています。 メニューには、お茶で味付けしたポーチオヒョウ、ブルーチーズを詰めたフィレ肉、モロッコチキンなどの選択肢があります。 料理の賞品のコレクションには、ワインスペクテーターの優秀賞があります。これは、2005年以来、レストランの完璧なワインリストを表彰するために毎年授与されています。

 

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