イリノイ州エヴァンストンのレストランベスト10

イリノイ州エヴァンストンの多数のメソジスト教会で「天国」と非武装的に呼ばれているのは、国内で最も尊敬される大学の1つであるノースウェスタンの本拠地であり、世界中から若々しい創造性をもたらしています。 ミシガン湖に囲まれ、シカゴのすぐ近くにあるエバンストンの料理の爆発により、街は世界中からの必須レストランになりました。 文化の旅では、チェックする価値のあるエヴァンストンのレストラン10軒のリストをお届けします。

ツチブタ

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創業以来、Peckish Pigは多くの革新を行い、イリノイ州の地元のクラフトビールを中西部各地からの幅広いセレクションに追加することで、ビールメニューを一変させました。 レストランでは、急成長中のアメリカのトレンドメニューを提供しています。塩味のキャラメルで有名なハムホックディップ、バターナットスカッシュクリームを添えたチキン、魅力的な揚げたピーナッツとバターデザートなど、さまざまな選択肢があります。 オクトーバーフェストビール、300平方フィートのパティオ、冬の暑いときのための屋外ヒーターを備えたPeckish Pigは、この秋には必見の場所です。

オセアニック

シカゴ大都市圏で最も権威のあるシーフードレストランの1つとしてリストされているOceaniqueのフレンチアメリカンスタイルは、エヴァンストンエリアの高級料理の中心に位置しています。 伝統的な魚料理​​と約900種類の高級ワインを取り揃えたメニューは、1994年以来毎年、Oceaniqueが「Best Award of Excellence」を受賞しています。レストランは、洗練された料理とアメリカ風にアレンジしたフランスの伝統。 メインのロブスターには、モッツァレラチーズ、キャビア、アボカドが飾られたメインロブスター、コリアンダーとキムチを添えたホタテがあります。

Oceanique、505 Main Street、Evanston、IL、USA、+1 847 864 3435

セラー

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エヴァンストンのダウンタウンの中心に位置し、姉妹のステンドグラスビストロとキッチンスペースを共有しているThe Cellarisは、昼夜を問わず伝統的なアメリカの豪華なスナックを食べるカジュアルで親密な場所として地元の人々に人気があります。 セラーのメニューでは、全国のスナックを提供しており、彼らの創造的な文化的レシピには、フライドチキンのバケツ、ジャンボの塊クラブケーキ、韓国のティラピアタコス、3つのチーズマカロニが含まれます。

ステンドグラスビストロ

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The Cellarの兄弟であるThe Stained Glass Bistroのゆったりとした環境は、町で最高品質の小皿メニューを提供しています。 ステンドグラスは、スペリオル湖の白身魚、オーストラリアの子羊のラック、スコットランドのサーモン、放し飼いのアーミッシュチキンなどの地元のレシピと組み合わせた世界的な料理からインスピレーションを得ています。 高品質のフードメニューに加えて、ワインバービストロでは、クラフトビール、カクテル、ワインの特別メニューを提供しています。

エドゾのバーガーショップ

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エバンストンとシカゴのリンカーンパーク地区に2つの異なる場所があり、エディーレイキングによって設立されたエドゾーのバーガーショップは、クラシックなハンバーガーとフライドポテトを提供することに専念しています。 Edzoのバーガーに関しては、地元で育てられ、有機農家から購入したアメリカ産の牛肉のみを使用しています。 Edzoのバーガーメニューは、Portabelloバーガー、Patty Melt、有名な野菜バーガーなどのユニークなパテで構成されています。 Edzo'sでは、ニンニク、チーズ、バッファローソースなどの予期せぬ材料に浸したハンドカットフライドポテト、バニラまたはオレオシェークを提供して、クラシックなオールアメリカンエクスペリエンスを完成させています。

ビストロボルドーレオーセンティック

ビストロ、アメリカ料理、$$ $

本物のフランス料理にインスパイアされたBistro Bordeauxのインテリアは、フランスから直接輸入されたチーズから極上のワインまで、究極のフランス料理体験を提供します。 さらに、サービスに関しては、Bistro Bordeauxは、象徴的なフレンチブラックのベスト、蝶ネクタイ、長いエプロンがすべてです。 エグゼクティブシェフのマイケルゴットリーブは、ゲストがcoq au vinやblanquette de veauなどのアイテムで満たされた手作りのメニューを楽しめるブティックビストロの作成に専念しています。

永久閉鎖

プレーリームーン

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2002年に設立された伝統的な全米レストラン「プレーリームーン」メニューでは、獲れたての地元の魚、放し飼いの鶏肉、さまざまなベジタリアン料理など、地元の食材を使った地方のアメリカ料理を提供しています。 プレーリームーンの情熱は、フードメニューとともに、エバンストンで地元で醸造されたユニークなクラフトビールと、全国および世界中の最高のビールとワインを提供することです。

盲信カフェ

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珍しい名前のように、Blind FaithCaféには独自のストーリーと使命があります。 1979年のオープン以来、創業者のイヴァンニューウェル、フランウェルチ、デビッドリプシュッツの使命は、新鮮で革新的なベジタリアン料理を温かい雰囲気で提供することです。 Blind FaithCaféのメニューは、ランチとディナーから週末のブランチ、そして特製の焼き菓子まであります。

タパスバルセロナ

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スペインの最高のタパスをエバンストンコミュニティに提供するタパスバルセロナは、スペインのすべての地域の高品質のタパスを提供することに専念しています。 スペイン風の雰囲気のレストランの雰囲気は、友人、カップル、家族が究極の「小皿」体験を楽しむのに最適です。 伝統的なトルティーヤエスパノラとサルピコデマリスコから、有名なスペインのハモンコンパンデトメイト、パエリアバレンシアナまで、タパスバルセロナは、本物のイベリア風味が必要な場所です。

甘作

現代的で上品な寿司と日本酒のラウンジであるカンサクは、2006年にエヴァンストンの中心部にオープンしました。 Kansakuでは、快適な雰囲気の中で提供される都会的な日本料理を提供し、西洋の影響を受けた伝統的な日本料理または現代的な料理スタイルを楽しむことができます。 甘作のメニューには、にぎり、刺身、または巻きの組み合わせなどの組み合わせの盛り合わせがあり、特製サケティニドリンクと輸入国産ビールが添えられています。

Kansaku Sushi and Sake Lounge、1514 Sherman Ave. 米国イリノイ州エヴァンストン、+ 1 847 864 4386

 

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