スミニャックのベストレストラン10

バリ島の西海岸のスミニャックは、さらに南にあるクタのパーティタウンの高級いとこです。この地域には、島の外国人開拓者のほとんどが住んでおり、その多くは町にブティック、ギャラリー、レストランを設置しています。この地域で食べるのに最適な場所を10個挙げています。

バンブー

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静かな夜を過ごすのに最適な場所を探しているなら、ここは夕食に行く場所です。プールを通過する飛び石で、居心地の良い雰囲気の美しい環境のダイニングエリアに到着します。食べ物自体は、各国料理とバリ料理がブレンドされており、地元の食材がメニューの大半を占めています。 ジューシーなベツトゥダックまたはピリッとしたマグロのセビチェをお試しください。

ラ・ルッチョーラ

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ラルッチョラは、スミニャックの伝説的な存在で、ビーチフロントの景色とプティテンゲット寺院の隣にあります。レストランは常に混雑しており、通常は遅くまで営業しています。昼間はビーチからレストランにアクセスできますが、夕方には、松明に照らされた木製の橋を経由して、寺院の駐車場を通り抜けます。メニューはシェフが着手するたびに絶えず変化しますが、伝統的なバリの味を重視しています。

サロン

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サロンとその姉妹であるママサンは、有名なシェフ、ウィル・メイリック（ストリートフードシェフ）のオーナーです。ママサンは中華料理とインドシナ料理を提供する最高のレストランの1つと見なされており、2つのレストランの中で若いですが、サロンは主にインド、タイ、スリランカ、インドネシアの味に焦点を当て、コンデナストによって世界で最もホットな新しいレストランの称号を授与されました。場所はほぼ毎晩満室であるため、予約は必須です。スイカのモヒートをお見逃しなく。

イワシ

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島で最高の新鮮な魚を食べたいなら、イワシに行きましょう。場所は、落ち着いたろうそくの明かりでロマンチックな伝統的なバリ風の装飾を提供しています。洗練された竹で作られたバーは人目を引く特徴で、レストランはその名の通り、新鮮なシーフードとオーガニック食材を専門としています。後者は独自の農場で栽培され、魚はスミニャックの最高のサプライヤーから調達されます。帆立貝のラビオリ、味o焼きモンガラカワハギ、バナナの葉の蒸しバラマンディがお勧めです。

メティス

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レストラン、アートギャラリー、ラウンジバーの一部であるメティスは、バリ島の高級レストランの中で上位にランクされているため、スミニャックでも同様です。食事はフランス地中海料理で、受賞歴のあるシェフ、ニコラス・ドゥードゥー・トゥルヌヴィルがお届けします。雰囲気と料理に合うように、サービスと装飾も五つ星です。

ウルティモ

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ウルティモのwoodで焼かれたピザは、オーブンでコーヒーの木を使用して作られ、独特の香りと味を与えます。こちらでもイタリアのセットメニューを注文するオプションがあり、その部分はかなり大きいです。メニューは豊富で折quite的で、レストランがオープンしてからほぼ同じです。チキンカッチャトーレがお勧めです。

メジェカウイ

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メジェカウイは、バリ島の「幸福な」群衆のためのスミニャックのナイトライフビーコンであり、集まる場所であるクーデタの高級料理レストランです。ゴージャスなビーチサイドの環境とビストロスタイルの装飾を組み合わせた魅力的な環境で、メジェカウィの地元料理と世界各国の料理をお楽しみいただけます。レストランには2つのオプションがあります。セット7または11コースの食事。それぞれ、オープンキッチンで見ることができる精密な調理方法を使用して準備されます。

メイドのワルン

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この場所は、本当の意味でのワルン（屋台や小さなレストラン）ではなく、最高のバリ料理を経済的な価格で見つけることができる実際の着席レストランです。この場所は地元の人たちに人気があるため、午後8時以降は混雑する傾向があります（それ以降に到着したら、待つ準備をしてください）。ナシ（米）とメイ（麺）の品種が含まれています。

モーテルメキシカーラ

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バリでティファナの味を探しているなら、ここがそれを手に入れる場所です。「メキシコ人よりメキシコ人」は、この場所を説明するのにふさわしい方法です。入り口にはマザーメアリーの神殿があり、壁には色とりどりのタイルが敷かれています。食べ物も似合います。フリフリ、ブリトー、そしてもちろんテキーラカクテルと一緒に、チリマヨネーズを添えた魚のタコスをお試しください。