ソーホー、香港のベストレストラン10

エスカレーターをセントラルからミッドレベルに向かって移動すると、香港のお気に入りのフードハブの1つであるソーホーに到着します。ここのレストランは一流で、世界中の料理を提供しています。

リトル・バオ

レストラン、台湾料理、$$ $

Little Baoにより、2017年のアジアで最も優れた女性シェフの受賞者であるMay Chowは、愛されている伝統的な料理に創造性と革新をもたらしました。インスタグラムで有名なアイスクリームのバオは言うまでもなく、各バオには、四川のフライドチキンから海鮮ケチャップを添えた豚バラ肉の煮込みまで、新鮮な食材と驚くべき風味があふれています。居心地の良いスペースにはバー席のみがあり、予約は不要です。早めにご到着ください。

永久閉鎖

チョムチョム

レストラン、ベトナム料理、$ $$

エルギン通りとスタントン通りの混雑した角にあるチョムチョムは、ベトナムのストリートフードでタパススタイルのアプローチをとっています。小皿メニューはハノイの味に触発され、スタイリッシュなスペースはカクテルやベトナムのビールにも最適です。飲み物や食べ物の毎日の幸せな時間に注目してください。

肉

レストラン、ステーキハウス

このカジュアルなレストランでは、完璧に焼き上げられた肉でいっぱいのシンプルなメニューが期待できます。ハイライトには、子羊の肩とイベリアのプレサが含まれます。 MEATSは予約を受け付けていないため、早めに到着するか、テーブルを待っている間にバーでカクテルをお楽しみください。

ラ・ヴァッシュ！

レストラン、ステーキハウス、$ $$

あなたが良いステーキフリットを切望しているとき、La Vacheよりも良い場所はありません！ –結局のところ、彼らが仕える唯一のものです。有名なリブアイには、無制限のフライドポテト、クラシックなクルミのサラダ、そしてもっと戻ってきてくれる「秘密のソース」が付いています。余地があるなら、退廃的なデザートの長いリストに注意を向けてください。

チリ・ファガラ

レストラン、中華料理、$ $$

香港で人気の四川料理レストランの1つであるチリファガラは、本格的で居心地の良いレストランです。豊富で伝統的なメニューでは、四つのスパイスのさまざまな側面を徹底的に紹介します。3つのセクション「Ma」（麻薬）、「La」（燃焼）、「Tang」（中性）です。これらのスパイシーな風味を冷やすのに最適なクラフトビールプロモーションをお見逃しなく。

ソホファマ

レストラン、中華料理、$ $$

SOHOFAMAは、地元の農家から調達したオーガニック食材を使用した伝統的な中国のレシピを提供しています。工業デザインとムーディーな照明は、さわやかで革新的なカクテルを加えた素晴らしいディナースポットです。テイスティングメニューでその名物料理のホイッスルストップツアーをチェックしたり、ランチ中に訪れてヘルシーな点心メニューを味わったりしてください。

冷蔵庫

レストラン、ヨーロッパ

この控えめなレストランはわずか10名の席で、開業以来、口コミで有名になりました。焦点は、フランス産の牡と肉の大きなプライムカットの印象的なセレクションを備えた高級食材です。ワインのボトルが壁に並んでおり、常に変化するメニューと組み合わされています。

アバディーンストリートソーシャル

レストラン、バー、ワインバー、イギリス、$$$

アバディーンストリートソーシャルは、香港のレストラン経営者のイェンウォンとミシュランのスターシェフ、ジェイソンアサートンのコラボレーションにより、退廃的なロブスターカクテルやジューシーなビーフウェリントンなど、一流の英国料理を幅広く提供しています。バーとダイニングルームに加えて、レストランにはテラスと屋内席のある緑豊かな屋外エリアもあります。

フィニ

レストラン、イタリア料理、$ $$

最高級のイタリア系アメリカ人の快適なお食事には、フィニズへ。近くの農場の農産物を使用することを主張するシェフのヴィニーは、スパイシーなソーセージ、地元風のチャーシューカルボナーラ、ニューヨークの近所の平均通りに直行できる「ブロンクス」ピザを提供しています。週末には、おいしいバーベキュー、焼きたてのチャバタ、自家製ピクルスをお楽しみください。

121BC

レストラン、イタリアン、$$ $

活気のある121BCは、地元の農産物、持続可能なシーフード、オーストラリア産牛肉を使用したモダンなイタリアンレシピに焦点を当てています。スタイリッシュな工業空間の中央にある大きな共同テーブルは、特にタパススタイルの料理が共有を促進するので、夜中ずっと雰囲気を賑わせます。 121BCはワインショップとしても営業しているので、グラスをいくつか試飲して、お気に入りの家のボトルを持ってきてください。ソーホーを通り抜けたら、香港で最高のレストランをご覧ください。

この記事は、Wing Tung Isabella Yuによって作成されたストーリーの更新版です 。

デビューショートフィルム「ソウルオブソーホー」は、海、歴史、文化に隔てられているが、クラフトコミュニティと変化によって結ばれた地域を探索します。 ひとつの名前に縛られた地域：ソーホー。 ロンドン、ニューヨーク、香港のソーホーに住んでいる都市の親密な肖像画は、これらの象徴的な地域に命を吹き込む人々の豊かな物語を明らかにしています。 ここでソーホーを探索してください 。

これらの推奨事項は、旅行プランを最新の状態に保つために、2019年3月14日に更新されました。