コロラド州スティームボートスプリングスのレストランベスト10

ウィンタースキーリゾートとして世界的に有名で、風光明媚なロッキーマウンテンのロケーションで人気の目的地であるコロラド州スティームボートスプリングスは、素晴らしいダイニングシーンを誇ります。 地元のダイナーやアフタースキーの観客に、クラシックな快適な料理から高級感のあるフランス風の食事まで、あらゆるものを提供しています。 市内で最高の地元のレストランのハイライトをお読みください。

ランドリー

2012年に地元のレストラン経営者Rex Briceによってオープンされたランドリーは、1910年に建てられた豪華な建物であるSteamboat Laundryのかつての家にあり、オリジナルの特徴とモダンなアーバンラストスタイルを組み合わせて忠実に改装されました。 ランドリーでは、高級テキーラやハウスウォッカ、クラシックカクテルやコンテンポラリーカクテルなど、豊富なドリンクメニューとともに、高級感あふれるコンフォートフードの小皿を用意しています。 人気のポテトチキンレバーパテやイチジクジャムやシューストリングポテトなどの小さなプレートのセレクションを共有し、いくつかの硬化肉とチーズの盛り合わせとチームを組み、マカダミアナッツとメレンゲを添えたキーライムパイのスライスで仕上げます。

ランドリー、127 11th Street、Steamboat Springs、CO、USA、 + 1 970 870 0681

マホガニーリッジブリュワリー&グリル

バー、パブグラブ、$ $$

マホガニーリッジブリューワリー&グリルは、シェフのジェイソンソールズベリーの洗練されたパブのグラブスタイルの食事と、社内で醸造されたマホガニーリッジの受賞歴のあるビールを組み合わせたカジュアルでスタイリッシュな会場です。 マンダリンオレンジ、アボカド、ワサビクリーム、ワンタンチップス、またはエルクサーロインやカリブのジャーク風味の鴨胸肉などのさまざまな「ディップアントレ」を自家製ソースでお楽しみください。

クリークサイドカフェ&グリル

カフェ、アメリカ料理、$ $$

コーンビーフハッシュ、田舎で揚げたヤンパバレーステーキ、13種類の卵ベネディクトなどの料理で、クリークサイドカフェが地元の人気の朝食店であるのも不思議ではありません。 受賞歴のある食べ物や飲み物はクリークサイドだけではありません。魅力的なダイニングルームからはソーダクリークを見下ろす同様に楽しいパティオがあり、暖かい夏の日にランチタイムのサラダ、サンドイッチ、ハンバーガーを楽しむのに最適です。

オーラムフード&ワイン

スチームボートスプリングスの比較的新しいダイニングシーンであるオーラムフード&ワインは、オーナーのフィリップスアームストロングとエグゼクティブシェフのチェイスウィルバンクスが指揮を取り、2014年春の終わりに初めてオープンしました。 シックでありながら気取らないオーラムフード&ワインは、スティームボートスプリングスのダウンタウンの絶好のロケーションにあります。季節の新しいアメリカ料理は、ホイシンBBQのアヒルのウィングや、野生キノコのファロリゾットを添えた8時間のショートリブ、ディナーを楽しもうとする広々としたデッキ、ヤンパ川を見下ろすファイヤーピットは、オーラムの豊富なワインリストから1杯または2杯の試飲に最適です。

Aurum Food&Wine、811 Yampa Street、Steamboat Springs、CO、USA、 +1 970 879 9500

カフェディーバ

レストラン、アメリカ料理、$$$

1998年に前菜だけを提供する小さなワインバーとしてスタートしたカフェディーバは、町で最も絶賛されるレストランの1つに成長し、創造的なフランスアジア風の料理を提供する居心地の良いエレガントなレストランです。 スチームボートマウンテンビレッジの中心に位置するカフェディーバシェフのケイトレンチは、ピーナッツバターとベーコンのサンドイッチ(アジアの蒸し豚バラ肉、タイのピーナッツソース、レーズンナッツトーストのスパイシーなシラチャ)やサーフとターフ(ダイバーホタテのエルクテンダーロイン)などの人気料理を作ります)ソムリエが厳選した豊富なワインリストとともに提供しています。

ウィノナの

レストラン、アメリカ料理、$ $$

毎日営業している家庭的で居心地の良いレストラン、ウィノナズは、アメリカ料理と甘いお菓子の心のこもった部分を提供しています。 世界的に有名な自家製シナモンロールは、スティームボートスプリングスで最も有名なレストランとパン屋の1つになりました。 朝食はオムレツ、ワッフル、チョリソハッシュなどの特製料理の形で提供されます。一方、ウィノナのランチタイムメニューでは、さまざまなサラダ、サンドイッチ、ラップ、ハンバーガーが楽しめます。 ウィノナの特製自家製キャロットケーキや、リースのピーナッツバターパイとオレオクッキークラムクラストなどの砂漠では、甘い歯にふけるのは簡単です。

ビストロCV

レストラン、アメリカ料理、コンテンポラリー、$$ $

ビストロCVは、ブライアンヴォーンシェフの発案によるものです。ブライアンヴォーンは、地元や季節の味を中心に構築されたロッキーマウンテン料理の洗練された新しいテイクを提供するというアイデアでレストランを設立しました。 レッドチリスローのブリセビチェタコスや地元のエルクストーンファームのサフランカリフラワーのピューレ、ケール、黒ニンニク、緑のコロラドチキンのような高級でありながら親しみやすい料理で、シェフのヴォーンは「マンハッタンの山々のスライス」 '。

永久閉鎖

E3チョップハウス

レストラン、ステーキハウス、$$ $

真の「ランチツーテーブル」レストランであるE3チョップハウスは、野球選手の兄弟ジェフ、アダム、アンディラロッシュが所有しています。 川沿いのパティオ席を備えたスタイリッシュで素朴な空間でクラシックなステーキハウス料理を提供するゲストは、E3独自のフィレミニオンのような24オンスのポーターハウスステーキのほか、パースニップピューレとチェリースタウトモルまたはコロラドラックのような他の選択肢を提供しますミントチミチュリと子羊の。

錆びたポーチ

レストラン、アメリカ料理、$ $$

ゲレンデからバスですぐの便利なロケーションにあるザラステッドポーチは、温かく居心地の良いレストランで、クラシックなアメリカのコンフォートフードを専門としています。 「Western social house」と名付けられた居心地の良いブースを備えたウッドデッキのロッジのような空間は、ポーチパウンダー(ベーコンとチェダーチーズの5つのスライスをトッピングしたグランドチャックパティ)やハードなどの退廃的なデザートのようなシグネチャーバーガーをお試しくださいサイダーフロート。 毎日のハッピーアワーは、アフタースキーの観客に人気です。

ハーウィッグス

レストラン、アメリカ料理、コンテンポラリー、グルテンフリー、$ $$

家族経営のレストランで、30年以上にわたって運営されているHarwigsは、Steamboat Springsの最も古い建物の1つにあり、1980年代初頭にレストランになるまでHarwigs SaddleryとWestern Wearとして機能しました。 フランス風のクリエイティブな現代アメリカ料理を提供しています。 Harwigsのメニューは地元の食材に焦点を当てており、赤ワインのガーリックバターとレモンを添えたエスカルゴや、アーティチョークのハートとジャガイモのグラタンを添えたローストしたヤンパバレーチキンなどの料理が特徴です。 受賞歴のある大規模なワインリストには、フランスとカリフォルニアの主な品種が揃っており、訪れるワイン愛好家を楽しませてくれます。

 

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