ウブドのベストレストラン10

熱帯のバリの森に囲まれたウブドは必見の小さな宝石です。歴史と伝統が豊かな町であり、時代を超えた古代の精神性が浸透し、日常生活の色、音、香りが豊かになっています。ウブドはまた、いくつかのトップレストランで賑やかな料理センターになっています。

レストランロカボレ

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2017年にインドネシアで最高のレストラン、アジアで49番目に最高のレストランに選ばれたロカボレは、単なる食事場所ではなく、忘れられない料理の冒険です。シェフのレイとイールケが、地元の旬の食材を使用した繊細でユニークな料理をご案内します。ベジタリアン向けの2つのメニュー（LocavoreとHerbivore）があり、すべての料理がオリジナルのカクテルと組み合わされています。事前に予約して、絶妙な料理の旅をお楽しみください。

ヌサンタラバイロカボア

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Locavoreチームのもう1つの宝石であるNusantaraは、2017年にウブドにその扉を開きました。それ以来、テーブルに喜びを、そして食事に幸せをもたらしています。バリのシェフ、プトゥは、本物の味、地元の食材、伝統的なレシピを通して、インドネシア料理の多様性を称えるメニューを作成しました。雰囲気はさりげなく、「共有」料理の文化を育みます。

ザサヤンハウス

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緑豊かなバリのジャングルを見下ろす木製のテラスで美味しい自家製サングリアをすすりながら想像できますか？それは一言で言えばサヤンハウスです。アユン川の渓谷の息をtakingむような景色とともに、ユニークな日本とラテンの融合料理を提案する夢のようなレストランとバー。アドバイス：日没（午後5時と6時頃）に行き、金色の光と夢のような雰囲気で飲み物を満たします。

モクサ植物ベースのレストラン＆パーマカルチャーガーデン

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ウブド北西部のサヤンにある場所の絶対的な宝石。彼らの使命は「あなたを愛してくれる食べ物」を提供することです。まあ、彼らはそうします：彼らが準備するすべては100％植物ベースであり、彼らのパーマカルチャーガーデンから地元で調達されます。また、緑豊かな熱帯の自然に囲まれた「悟りの場所」を意味するMoksa Dojoという名前のヨガスタジオもあります。ヨガのクラスに続いて美味なビーガン/ベジタリアンの食事をするよりも良いことはありますか？

Hujanロケール

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Hujan Localeでは、シェフのWill Meyrickが、地元の味と料理が絡み合うエレガントで上質なダイニング体験でお客様を魅了します。専用のカクテルバーエリアもあり、賑やかな小さな通りを見下ろす非常に快適なアームチェアがあります。ここでは、才能のあるバーテンダーが、バリで有名でおいしいココナッツモヒートなど、ユニークな幸福のミックスを作り出します。

バトゥバラ-アルゼンチングリル-

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肉とステーキが好きな人にとっては、これはウブドに行くときに必見です。町の中心部に位置し、ペンゴセカン通りの曲がり角に隠れているバトゥバラは、アルゼンチンの家族の忙しいキッチンのように見えます。オーナーのパブロは、最高の料理、ステーキ、ワインをお届けします。なんて旅。

ダンボ

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2018年4月にThe Elephantの同じ所有者によってオープンされたDumboは、100％ベジタリアンのwoodきイタリア料理がすべてです。しかし、もっとあります。コーヒーラボと素晴らしいカクテルバーがあります。朝食から夕食まで、生意気なアペリティヴォ （イタリアンスタイルのハッピーアワー）を通じて、バリ北部の中心部にある堆肥が豊富で春の牧草地で栽培されたパーマカルチャーガーデンで作られた新鮮さを味わうことができます。また、すべての利益の1％がインドネシアのオランウータン保護に寄付されています。最高の善のための食物。揚げたズッキーニの花を試してみてください。

マンダパのクブ

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クラシックなイタリア料理とフランス料理を楽しみたい人には、クブがおすすめです。リッツカールトンリゾートのアユン川の端にあるお食事は、おとぎ話のようなレストランで歓迎されます。テーブルは木製のcocoと巣に置かれ、下の聖なる川に浮かんでいるように見えます。雰囲気は非常にロマンチックで、デグスタレーションメニューは絶妙です。

ゼストウブド

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「植物を動力とする-人のために作られた」というモットーに導かれ、ゼストウブドは、人間と自然との重要なつながりを促進する素晴らしい仕事をしています。それらの場所は息をtakingむほどで、カンプハンの丘の雄大な木々を見渡せます。彼らのメニューは幻想的で、味の爆発性を持つ非伝統的な料理名を提供しています。朝食から夕食までたむろするのに最適な場所です。

セージ

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低い黄色の照明と快適な座席を備えたSageは、座った食事と軽食の両方に最適です。チャイのココナッツラテとビーガンバナナパンは完璧な相棒であり、バーガーとブリトーはダイナーを喜びの涙に誘うことで知られています。雰囲気は居心地が良く、スタッフはとても親切です。大きな中央テーブルがあるため、大きなグループディナーに最適です。

これらの推奨事項は、旅行計画を最新に保つために2018年7月10日に更新されました。