ボーズマン、モンタナ州の10の見逃せないレストラン

ボーズマンは、地元の人や観光客で一年中賑わう居心地の良い街です。 アメリカの最高の大学都市にランクされているボーズマンのカウボーイの伝統は、ヒップなブティック、独立した店、幅広いレストランと並んで、まだ明らかです。 一口食べるのに欠かせないスポットがここにあります。

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CateyeCafé

朝食とランチに営業しているこの地元所有のレストランでは、風変わりな雰囲気の中で自家製料理を提供しています。 レストランは、パティオの明るい壁画と、風変わりなアート、おもちゃの引き出し、本、猫の道具、舌と頬のリストを備えた明るいインテリアの内側と外側の両方でカラフルですレストランのルールの。 レストランでは、その日の「猫のセロール」などのメニュー項目でネコ科のテーマを再生します。 人気の「Cateye Burrito」は、ベーコンと味付けされた牛肉、チーズ、スクランブルエッグ、ピントビーンズ、トルティーヤに包まれた唐辛子の朝食ブリトーです。 CateyeCaféのソーセージ、牛肉、ベーコン、卵、ポテトはすべてモンタナ州で生産されており、メニューにはビスケットやグレービーなどの快適な食べ物がたくさんあります。

CateyeCafé、23 N Tracy Ave、Bozeman、MT、米国、+ 1406 587 8844

ザノヴァカフェ

歴史的なボーズマンのダウンタウンに位置するノヴァカフェは、地元の人々の間で、ボーズマンで最高の朝食を提供すると広く考えられています。 朝食とランチに営業しているこのレストランでは、レモンブラックベリーリコッタパンケーキなどのクラシックな料理を独創的にアレンジしています。 「フォレガー」、ポートベローマッシュルーム、アーティチョークハート、ローストレッドペッパー、ほうれん草、プロボローネチーズで作られたオムレツ。 Nova Cafeでは、キッズメニュー、エスプレッソバー、自家製グルテンフリーの焼き菓子も提供しています。 素晴らしい料理に加えて、ノヴァカフェは、可能な限り地元の農家や生産者から材料を調達することで、ボーズマンコミュニティに還元することを目指しています。

The NovaCafé、12 E Main St、Bozeman、MT、USA、+1 406 587 3973

ねぐらフライドチキン

Roostは、家族のレシピに基づいて、フライドチキンやその他の古典的な南部料理を現代風にアレンジしています。 特製のフライドチキンの他に、メニューのハイライトには、バターミルクビスケット、ゆでピーナッツ、甘いアイスティー、フライドオクラ、マックとチーズ、チーズグリッツなどがあります。 このスタイルの料理はほとんど健康とは言えませんが、Roostはホルモンを含まない鶏肉を使用し、グルテンを含まないメニューも提供します。 レストランの風通しの良いインテリアは、明るい装飾が施され、夏の間は外で食事を楽しめるバックデッキがあります。

Roost Fried Chicken、1520 W Main St、Bozeman、MT、アメリカ合衆国、+ 1406404 1475

スターキーの本物のアメリカーナ

スターキーのオーセンティックアメリカーナは、地ビールで有名な地ビールで、地ビールや手頃な価格の前菜、そしてボーズマンのダウンタウンで唯一の暖房付きの屋外パティオがあります。 レストランの雰囲気は現代的でありながらも温かみがあり、ランチにはフィラデルフィアチーズステーキなどのクラシックなデリカテッセンスタイルのメニュー、新鮮な魚やハンドカットステーキ、新鮮なパスタ、スープ、ピザなどのアメリカ風のディナーメニューがあります、すべてゼロから毎日作成されます。 オーナーはボーズマンコミュニティに積極的に参加し、レストランで地元のアーティストの作品を紹介し、コミュニティの非営利プログラムをサポートしています。

Starky's Authentic Americana、24 N Tracy Ave、Bozeman、MT、USA、+1 406 556 1111

オリーブBのビッグスカイビストロ

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Olive BのBig Sky Bistroは、ランチとディナーに営業しており、アジアと地中海の影響を受けたニューイングランドスタイルの料理を提供しています。 レストランの装飾は高級でありながら心地よく、金属のアクセント、ダークウッドのブース、オープンキッチンがあります。 メニューでは、パスタやハンバーガーなどの古典とともに、新鮮な魚に焦点を当てています。 メニューのハイライトには、ロブスターマックアンドチーズやアジアンイカなどの創作料理が含まれます。 このレストランでは、一流のワインリスト、ラムキャラメルバナナパンプディングなどの自家製デザートも提供しています。 夏には、屋外で食事を楽しめるパティオがあり、レストランからはローンマウンテンの素晴らしい景色を眺めることができます。

ポーリー

ポーリーは午前3時まで営業しており、地元の人や訪問者が深夜のおやつを食べることができるボーズマンの数少ないレストランの1つです。 ポーリーの特徴は、黒と白のチェックの床、赤いブース、顧客が書くことができる黒板の壁など、クラシックなダイナースタイルの装飾です。 このレストランは、地元の生産者の肉と焼きたてのパンを使用するホットドッグとソーセージで特に有名です。 Paulie'sは、地元のお気に入りのWilcoxsonのアイスクリームとともに、サンドイッチ、サラダ、ラップの満足のいくセレクションも提供しています。 メニューからアイテムを選択するか、トッピングと材料のリストから選択して、独自のサンドイッチやホットドッグを作成できます。

Paulie's、801 W Main St#10、Bozeman、MT、米国、+ 1406922 5046

エマーソングリル

Emerson Grillでは、ロマンティックな雰囲気の中でホームスタイルのアメリカ料理とイタリア料理を提供しています。 エマーソン芸術文化センターにあるレストランでは、隣にワインバー、エマーソングリルノース、夏の間は木陰のある屋外パティオ席があります。 創造的なインテリアは、メープルの床、暖かい照明、高い天井を特徴とし、粘土の壁と再生されたスチールバーがアクセントになったワインバーがあります。 レストランでは主に地元産のオーガニック食材を使用しており、バイソンスカートステーキや手作りのフェットチーネボロネーゼなどのメニューのハイライトがあります。 エマーソングリルでは、地ビールと地ビール、地ビールを豊富に取り揃えています。

Emerson Grill、207 W Olive St、Bozeman、MT、米国、+ 1406586 5247

モンタナエールワークス

かつて北太平洋鉄道の倉庫にあったモンタナエールワークスは、産業にインスパイアされた高級家具、むき出しの天井フレーム、オリジナルのレンガの壁など、歴史的な環境を最大限に活用しています。 受賞歴のあるこのレストランとバーでは、モンタナのカジュアル料理をお楽しみいただけます。メニューには、牛肉と水牛のハンバーガー、バイソンの鍋焼き、モンタナミートローフ、魚のタコス、サンドイッチ、サラダなどがあります。 モンタナエールワークスでは、40本以上のタップビールも提供しています。そのうち約20本は地元のモンタナで醸造されたもので、優れたワインや酒もあります。 活気のあるコミュニティの集まりの場所で、ビリヤード台やテレビのスポーツゲームがありますが、巨大な8000平方フィートの建物には、より親密な食事を楽しめる静かなコーナーもたくさんあります。

Montana Ale Works、611 E Main St、Bozeman、MT、米国、+ 1406 587 7700

ウエスタンカフェ

ボーズマン最古のレストラン、ウエスタンカフェは、懐かしさを味わいながらクラシックなアメリカの家庭料理のメニューを提供することで、物事をシンプルにしています。 50年以上営業しているこの地元所有のカフェは、野生動物アートやカウボーイのグッズ、ボーズマンのダウンタウンの古い写真で飾られています。 控えめで親しみやすい雰囲気は、ボーズマンの小さな町のルーツを思い起こさせます。地元の人たちは、心のこもった料理を楽しみながらチャットや新聞を読んでいます。 このカフェは、信じられないほどの自家製シナモンロール、チキンフライステーキ、コンビーフハッシュ入り卵、ビスケットやグレービーで有名です。

WesternCafé、443 E Main St、Bozeman、MT、米国、+ 1 406 587 0436

ジョンボーズマンズビストロ

ボーズマンのダウンタウンにある改装された20世紀初頭の建物を舞台に、ジョンボーズマンのビスト​​ロは街で最高のレストランとして絶えず選ばれています。 レストランの高級な装飾には、1940年代にさかのぼる快適な茶色のブースなど、歴史的な雰囲気が漂っています。 「世界の料理メニュー」では、タイ料理、汎アジア料理、クレオール風にアレンジしたクラシックなアメリカ料理を提供しています。 メニューは定期的に変更されますが、常に新鮮な魚介類、毎晩の野生の狩猟肉や鶏の特別料理、「スーパーフード」グルテンフリーメニューが含まれます。 ジョンボーズマンのビスト​​ロは、その素晴らしいワインのセレクションと、ビストロベーカリーで毎日新鮮に作られるデザートでも知られています。

John Bozeman's Bistro、125 W Main St、Bozeman、Mt、アメリカ合衆国、+1 406 587 4100

 

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