14死ぬ前に試すスコットランドの甘いおやつ

それがスコットランドのデザートに煮詰められたとき、バターのたっぷりの量、砂糖の山、ウイスキーのダッシュは料理の方程式から決して遠くない。 ショートブレッドの中毒性の性質とフルーツケーキの象徴的な味から、クラナチャンやばかばかしいボロボロの火星バーなどのクラシックまで、The Culture Tripはスコットランドの最高のスイーツを集めました(そしてサンプリングしました)。 あなたは一度だけ生きるので、それらを試してみてください!

ショートブレッド

典型的なスコットランドの甘いお菓子であるショートブレッドは、豊富な量のバターで構成された巧みに作られたビスケットです。 それの良い部分が砕けて口の中で溶けたとき、その感覚を超えるものはありません。 自家製であろうと錫製であろうと、上の砂糖の輝きがこの喜びをさらに良くします。

タブレット

粒状のテクスチャーと口の中でとろけるような風味のタブレットは、スコットランド風の菓子に関しては非常に砂糖の多い定番です。 その成功の秘secretは? 練乳、たっぷりのバター、そしてもちろん砂糖。 バニラからウイスキーまで、タブレットでさまざまなフレーバーを見つけることは珍しいことではありません。

イルン・ブルー

「ガーダーからスコットランド製」のイルン・ブルーは、ウイスキーに次いでスコットランドの国民的な飲み物として有名です。 この甘いオレンジ色の炭酸ジュースは、1901年にフォルカークで「アイアンブリュー」という名前で最初に製造されて以来、個性と風味があふれています。 Irn-Bruをテーマにしたアイスクリームやアイスキャンディーからお菓子やタブレットまで、毒を選択します。

ボロボロ火星バー

ストーンヘブンのスコットランドの2人の若者の間の単純な冗談として始まったものは、今ではスコットランドの文化的感覚と料理の象徴です。 ボロボロの火星バーは、おいしいと実に間違ったの周辺にあります-それは本当に良いです。 生地のふわふわ感から、溶けたチョコレートを包む方法まで、この揚げ物のトレンドはここにあります-あなたも試してみてください。

タノック

キャラメルウエハース、ティーケーキ、雪だるま式など、Tunnock'sのものはどれも素晴らしいものです。 1890年以来の古い信頼できるスコットランドの人気スナック、このおいしいブランドは、ラナークシャーのトーマスタノックによって形成されました。 ティーケーキに関して言えば、丸いショートブレッドのベースが付いた繊細なチョコレートの層に包まれたホイップしたふわふわした喜びを発掘するために、ホイル紙を開けることほど満足できるものはありません。 ウェーハもその完璧なクランチを持っています。

クラナカン

クラナチャンは、時代を超越した素晴らしい味です。 今日、ホイップクリーム、蜂蜜、新鮮なラズベリー、トーストしたオートミール、ウイスキーの素晴らしい調合です。 一晩それを浸し、ドラムの余分なわずかなダッシュを追加し、離れて行きます。

クローティーDu子

ドライフルーツ(特にサルタナとスグリ)からパン粉、小麦粉、砂糖、スパイス、ミルク、そして(時には)ゴールデンシロップに至るまで、このデザートプディングはあらゆるものから作られています。 材料が混ぜられて生地になったら、この美しさを小麦粉をまぶした布で包み、熱湯で数時間煮てからオーブンで乾燥させます。 レシピは地域によって異なる傾向があります。

黒パン

スコットランドの象徴的なフルーツケーキの黒パンを考えてみましょう。 もともと、この喜びは主に十二夜に食われていました。 今日、それは一年中楽しむことができますが、多くの場合、特にホグマナイで作られ、最初のフッターからの贈り物として機能します。 その混合物は通常、レーズン、スグリ、アーモンド、柑橘類の皮、オールスパイス、生inger、シナモン、黒コショウのダッシュを持っています。 このケーキのアイシングはペストリーの形で提供されます。

エンパイアビスケット

雨や輝きが来ても、帝国のビスケットを間違えることはありません。 シンプルで満足のいくジャムは、2つのショートブレッドスタイルのビスケットの間に挟まれた詰め物を作ります。 この信頼できる甘いスナックを完成させるために、アイシングとグラッセチェリーのスポットを追加します。

アバネシービスケット

プレーンなお菓子を好む人には、アバネシービスケットのソフトスポットが必ずあります。 この歯ごたえのある喜びは18世紀から存在し、ジョンアバネシーという名の医師によって発明されました。 思考を助け、消化を助けるように設計されたこのバタービスケットショートブレッドは、スコットランドで非常に人気があります。

ダンディーケーキ

スグリ、サルタナ、アーモンドで作られたフルーツケーキ、ダンディーケーキは、19世紀以来満足のいく味覚を提供してきました。 キーラーのマーマレード会社は、「ダンディーケーキ」という名前の所有権を主張し、この種の大量生産の商業ケーキを製造する責任がありました。 それどころか、スコットランドでは他の同様のフルーツケーキが常に人気があります。 起源は別として、アーモンドの同心円は、この食用の創造物の上で最も楽しい装飾を作ります。

ペンギンビスケット

チョコレートの修理が必要なときにペンギンを拾うことが望ましいです。 ラッパーにジョークが付いているビスケットで知られているこれらのフェイルセーフトリートは、ビスケットメーカーのウィリアムマクドナルドによって1932年にグラスゴーで最初に作られました。 1948年までに、ペンギンはマクヴィティのブランドになりました。 一口一口は次のようにノスタルジックです。

ほろ酔いレアード

ほろ酔いの隠れ家はささいなのスコットランド版です。 基本的に、コンセプトは同じですが、魔法のタッチがあります。 シェリー酒やマデイラワインを使用する代わりに、ボニー量のドランブイやウイスキーをささいなものに注ぎます。

億万長者のショートブレッド

グリオイキャラメル、ミルクチョコレート、ショートブレッドベースの独特の味を持つミリオネアのショートブレッドは非常に甘いため、金銭的価値はありません。 このよりお菓子は通常長方形の形で提供され、ベーカリーやカフェで人気のデザートアイテムです。

 

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