ニュージーランド、ハミルトンの必見レストラン8選

北島のワイカト地方にあるハミルトンは、ニュージーランド最大の内陸都市であり、ワイカト川のほとりにあります。 近くのワイトモ洞窟は世界的に有名で、テアロハミネラルプールとラグランビーチは素晴らしい観光スポットです。 ハミルトンの食事の機会は、特にこれらのトップ10のレストランで、その素晴らしい観光資格と一致しています。

スコッツ・エピキュリアン

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このエレガントなレストランは、兄弟のジェイソンとマンディスコットが2000年にビクトリア通りの遺産の建物で設立して以来、毎年最高の賞を受賞しています。 その後、スコットエピキュリアンをハミルトンで最も裕福なカフェレストランの1つにしています。 スコッツのチームは、高品質でプロフェッショナルなサービス、美味しいデザート、街の最高のバリスタによって作られた高品質のエスプレッソを取り揃えた折menu的なメニューで有名です。 ピッティパンナ、スウェーデンのバブルアンドスクイーク、またはアグリオオリオ:スコッツの有名でやや中毒性のあるスパゲッティ、チリ、ニンニク、パセリ、オリーブオイル、イタリアンパルメザンを試してみてください。週末。

スミスアンドマッケンジーステーキハウス

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ハミルトン料理を味わうには、人気のある数々の賞を受賞したスミス&マッケンジーチョップハウスをお試しください。ニューヨークのステーキハウスへのオマージュで、モダンな工夫が施されています。 内部の雰囲気は暖かく、木材、ステンレス鋼、そして肉屋のブロックとミートフックの驚くべきコレクションで装飾されています。 食品に関しては、最高級の食事を確保するために、質の高いステーキを慎重に調達しています。 柔らかく熟成したプライムリブまたはヘレフォードで育てられた牧草の特製料理をお楽しみください。18時間ゆっくりとローストされ、2種類のサイドディッシュとソースをお選びいただけます。

シュガーボウルカフェ

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ハミルトンの郊外のマエロアで地元のお気に入りであるThe Sugar BowlCaféが提供するオーストラリア料理は、心のこもったおいしい朝食、ブランチ、ランチ、ディナー、またはコーヒーを飲みながら無料Wi-Fiを利用したい人を楽しませますサービス。 シェフのドナは、アジアのフュージョン料理、特にスープとムール貝のフリッターで有名です。 共同所有者のレイチェルとアーロンの献身は食事の質に現れ、アーロンはバリスタとしてのスキルで知られています。 彼は、地元で焙煎されたWekaと呼ばれるニュージーランド最高のコーヒーを使用しています。 また、シュガーボウルには品揃えの充実したバーがあり、快適で暖かい環境の中で機能や飲み物やスナックを提供しています。

ファンデーションバーキッチンラウンジ

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キーウィのスタイルとセンスを備えた本当に満足のいく体験をお望みの場合は、ハミルトン中心部の北西にあるテラパのファンデーションバーをご覧ください。 The Baseにあるこの新しいテアワは、シックで素朴な雰囲気のキーウィの基礎に忠実でありながら、温かい快適さで上品な環境を提供します。 財団は、人々に会い、飲んで、この地域で提供される最も新鮮な料理を楽しむ場所です。 メニューは、素晴らしいフィッシュ&チップスから、ペアポークの切り身、ベーコンまたはカリカリのポークベリー、パースニップピューレ、赤キャベツの煮込み、リンゴとイエローポテトまでさまざまです。 ジャガイモのグラタン、しおれたほうれん草、ソテーしたカキのマッシュルームを添えたおいしそうなグリルスコッチフィレをお見逃しなく。 財団は誇らしげに「ニュージーランドのビールクラフト」ビールを注いでいます。

チムチュウリー

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ブリッジストリートにあるChim Choo Reeレストランはオープンで新鮮です。カジュアルな雰囲気、キッチュなアート、散乱する曲がりくねった椅子、コンクリートの床があります。 5コースのテイスティングメニューから、鴨胸肉、アイフィレ、ブルーチーズビニエのリヨネー、サルデーズ、キャラメルエシャロットなどのメイン料理に至るまで、食べ物は批評家を興奮させました。 キノコ、ビートルート、スモークヨーグルト、ポルチーニジュースと鹿肉のロインをお試しください。 また、プリンには、サワーチェリー、ダークチョコレート、イチジクの葉のアイスクリームでローストしたホワイトチョコレートを打つことはできません。 ライスプディングのムースの滑らかな食感もお気に入りです。

ロケットコーヒー

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地元の人々は、ハミルトンで最もクールなのは、バートンストリートのロケットコーヒーカフェと焙煎だと言います。 カフェは倉庫のように見え、オンサイトで焙煎すると、新聞が散らばった共同テーブルにカフェインの悪魔を誘います。 ロケットは季節のコーヒーに常に目を光らせているので、彼らは栽培者に旅行します。 エスプレッソブレンドは毎日新鮮に焙煎され、通常4週間から8週間持続するのに十分なグリーンコーヒー豆を購入するため、純粋主義者は新鮮なカップを確保できます。 彼らはまた、3つ以上のシングルオリジンコーヒーを利用できますが、毎週変わるので、利用者は利用可能なものに注意を払う必要があります。 経営陣は、木曜日の午後1時から午後3時まで、2時間のトレーニングコース「 エスプレッソ-ベリーベーシック 」を実施しています。 Rocketはエスプレッソマシンも販売しています。

リバーキッチン

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コーヒー、ケーキ、グルメ朝食、新鮮なランチ、グルテンフリー、オーガニックのオプションには、数々の賞を受賞したビクトリアストリートのリバーキッチンが最適です。 2007年にオープンしたこのカフェには、彼の豆を知っているバリスタと、おいしいケーキ、グルメ朝食、新鮮な季節のランチ(サーモンハッシュを試してみてください)が並んでいます。 カフェは新鮮なインテリアとフレンドリーなスタッフで有名です。 Riverのウェブサイトでは、朝食メニューは毎日午後2時まで営業しており、クラシックな組み合わせと通常の料金のいくつかの工夫を提供していると述べています。

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口蓋

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シンプルで洗練された、数々の賞を受賞したPalateは、2005年2月にハミルトンのAlma Streetにオープンし、すぐにワイカトの主要レストランとして地位を確立しました。 主任シェフでオーナーのマット・マクリーンと彼のチームは、豊富なワインリストに合った新鮮で旬の最高品質の食材を提供しています。 レストランを眺めながら、赤ワインセラーでくつろいだ雰囲気をお楽しみください。 プライベートな環境をお探しのお客様に最適な環境です。 クラシックランチメニューからこれらのいずれかをお試しください。カリフラワークリーム、スコッチフィレ、エシャロットピューレ、サクサクのポーチドエッグ、スモークポートベローマッシュルーム、ポテトドフィノワーズを添えた放し飼いの豚の頬、スカンピ、ヘーゼルナッツのウォルドーフサラダ。 または、蜂蜜でローストしたパースニップ、ホタテのたたき、しいたけ、唐辛子を添えたアヒルのロースト。

 

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