スコットランドで訪れるべきウイスキー蒸留所9か所

スコットランドやショートブレッド、タータンキルト、バグパイプについて言及するときに思い浮かぶことを世界中の誰にでも尋ねてください。彼らはウィスキーについて言及するに違いありません。 この国は6つの異なるウイスキー生産地域に分かれており、合計で125を超える蒸留所があります。 これらの多くは、訪問者がツアーを通じて創造的なプロセスを垣間見ることを可能にします。ツアーは通常、彼らの製品をサンプリングすることで終わります。 このガイドでは、訪問するのに最適な9つのガイドを紹介しています。

ハイランドパーク

これはスコットランドで最も北のウイスキー蒸留所で、オークニー島に位置し、異なる価格帯でさまざまなツアーを提供しています。 1つのツアーであるマグナスウンソンでは、訪問者が7種類のウイスキーを味わうことができます。 熱心な訪問者が実際に蒸留所で1日働くことができる専門ツアーのオプションもあります。 ハイランドパークにはまだ伝統的な麦芽床があり、そこでは穀物が手作業で回されます。これは、ほとんどの近代的な蒸留所では珍しいことです。 1798年からウイスキーを製造しているハイランドパークは、世界のベストスピリット賞を3回受賞しています。

ハイランドパーク蒸留所、カークウォール、オークニー

ハイランドパーク蒸留所| ©キャサリン/フリッカー

オールドパルトニー

オークニーへの訪問から南に向かう途中、ペントランドファースの乱流を渡り、ウィックのオールドパルトニー蒸留所まで車ですぐです。 「海上麦芽」として知られるオールドパルトニーは、ウィックが世界のニシンの首都として知られていた1826年に設立されました。 1922年に町がアルコール不使用地域に指定されたときに、災害が蒸留所を襲いました。 幸いなことに、ウイスキーは25年後に禁止が解除され、近年、ウイスキーはますます強くなっています。 1日に2つのツアーがあり、予約することをお勧めします。

オールドパルトニー蒸留所、ウィック、ケイスネス

オールドパルトニーウイスキー| ©Petra de Boevere / Flickr

ブレア・アソール

ハイランドへの玄関口であるパー​​スシャーの町、ピットロコリーに位置するこの蒸留所は、有名なベルのブレンドに加えて、シングルモルトボトルの小さなセレクションに加えられるモルトウイスキーを生産しています。 ツアーは魅力的で熟考されており、専門家のガイドが最も複雑な質問にも答えることができます。 ピーキーでスモーキーなノーズとフレーバーの痕跡のないウイスキーが好きなら、これはあなたのためのツアーです

ブレアアソール蒸留所、ピットロコリー、パースシャー

ブレアアソールバレル| ©Jannis Andrija Schnitzer / Flickr

グレンキンチー

「エディンバラモルト」というこの蒸留所は、スコットランドの首都から簡単に行ける距離にあり、訪れる価値があります。 ビジターセンターには蒸留所の優れたモデルがあり、エディンバラからの便利なシャトルバスが可能なため、選択可能なツアーがあり、ドライバーを指定することを心配する必要はありません。

グレンキンチー蒸留所、ペンカイトランド、Tranent

グレンキンチー静止画| ©Mike Murry / Flickr

ラガヴリン

このアイラの蒸留所で利用できるツアーはさまざまで、倉庫のデモンストレーション、マッチしたウイスキーやフードトリート、プレミアムテイスティング、標準ツアーなどのオプションがあります。 あなたがピートウィスキーのファンなら、ラガヴリンは必見です。 ウイスキーはアイラウイスキーの貴族と呼ばれることもあります。

ラガヴリン蒸留所、ラガヴリン、アイラ島

ラガヴリン蒸留所| ©Stephane Farenga / Flickr

ラフロイグ

Lagavulinより1年古いLaphroaigの名前は、Islayウィスキーの中で最も有名で、常に世界中で販売されています。 名前自体は「広い湾の美しい窪み」を意味します。 また、この蒸留所では、試飲から4時間半の「水からウイスキー」までのさまざまな体験を提供しています。 標準ツアーの一環として、運転している場合にミニチュアとしてウィードラムを持ち去るオプションは良い感じです。

Laphroaig Distillery、ポートエレン、アイラ島

ラフロイググラス| ©SönkeBiehl / Flickr

タリスカー

北にスカイ島に移動すると、タリスカーはこの有名な島で唯一の蒸留所であり、クイリン山脈のドラマチックな景色を堪能することができます。 夏にはこの蒸留所は非常に忙しくなりますので、事前にツアーを予約するのが賢明です。 ウイスキーはアイラ島のものほどピートではありませんが、スペイサイドや他の島のウイスキーのものよりも重いです。 完全な試飲に時間を割くことができない人のために、標準ツアーは「ボルトオン」ウイスキーフライトでも利用できます。

タリスカー蒸留所、カーボスト、スカイ島

タリスカービュー| ©Steve Cadman / Flickr

アラン島

比較的若い蒸留所で、現在はアラン島で唯一のものです。 優れた訪問者体験が特徴です。 ツアーや試飲だけでなく、敷地内にカフェもあります。蒸留所は、スコットランドフィールドマガジンの蒸溜所訪問者体験賞を2年連続で受賞しました。 面白いトリビアは、ロゴの2頭のワシに関連しています。 蒸留所の建設中、近くの崖に2匹のイヌワシが巣を作り、若者が立ち入るまで作業を一時停止する必要がありました。

アラン島の蒸留所、ロクランザ、アラン島

アラン島のバレル| ©sebastian.b / Flickr

グレンリベット

受賞歴のある別の訪問者体験であるこのスペイサイド蒸留所は、歴史とエキサイティングな物語に満ちた遠隔のケアンゴームに位置しています。 チャールズ・ディケンズのお気に入りのウイスキー、グレンリベット蒸留所で生産されるシングルモルトの約半分がアメリカに販売されています。 厳選されたツアーや試飲だけでなく、蒸留所は密輸業者のウイスキーの歴史と結びついて、この地域のさまざまな地元の散歩の詳細を提供します。

グレンリベット蒸留所、グレンリベット、バリンダロフ

25歳| ©William Gray / Flickr

 

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