オースティンのベストビーガンアンドベジタリアンレストラン10

一見したところ、ベジタリアンやビーガンは、バーベキューやステーキが好きなことで知られている州では楽になれないかもしれません。 しかし、オースティンは、地元の野菜を愛する人に新鮮なオプションを提供するという素晴らしい仕事をしており、いくつかのレストランはそれ以上です。 私たちのトップ10のお気に入りのビーガンとベジタリアンレストランの1つに向かい、肉のない料理の喜びを試してみてください。

意識的な渇望

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おいしいベジタリアンスタイルのラップを提供するConscious Cravingsは、健康的な食品を宣伝することで名声を得ています。 特製のラップには、お好みの自家製ソースをトッピングし、ヘルシーなサラダまたはスムージーをお召し上がりください。 多くの食品にはオメガ-3が注入されており、持続可能な生産に焦点を当てています。 Conscious Cravingsは、廃棄物を最小限に抑え、生分解性製品を使用することにより、オースティンの二酸化炭素排出量を削減したいと考えています。

ベジヘブン

レストラン、ベジタリアン

歴史的なテキサス大学地区に位置するベジーヘブンは、伝統的なポットステッカー、カリフォルニアロール、ゴマ麺など、ビーガンやベジタリアン向けの美味しい中華料理を提供しています。 フルサイズの部分のほとんどはビーガンに向けられており、ビーガンはこの場所に集まって、作りたてのソースやスパイスを楽しむことができます。 肉を食べない人もここに来て、オースティンのお気に入りであるバブルティーを楽しむことができます。ボバミルクティーはおそらく最も有名で、夕食後や散歩に最適です。

カサデルス

レストラン、ビーガン

カサデルスは、野菜や栄養素を豊富に提供する家庭料理のおかげで、ビーガンやグルテンを含まない人に人気があります。 Casa de Luzのコンセプトは、加工されていないシンプルな料理で、より健康的なライフスタイルを実現するためのマクロビオティック食品を作成するというアイデアを中心に展開しています。 食べ物もパッケージに入っているので非常に多く、ランチ、サラダ、スープ、お茶、アントレプレートをセット価格で入手できます。 メニューは毎日変更されるため、Webサイトで更新を確認してください。

Swad Indian Vegetarian

インド料理店

Swadでは伝統的なインド料理を提供しています。 このレストランは、チキンを使った料理を誤って注文することを恐れることなく、快適なエリアを抜け出そうとしているベジタリアンに最適です。 すべてが肉なしで、食事についての質問に答えることができる素敵なスタッフによってキッチンで作られています。 Swadは南インドのレストランであるため、有名なドーサ(レンズ豆と米ねり粉で作られた薄いパンケーキのようなスナック)を専門としています。

マザーズカフェ

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マザーズカフェは1980年以来オースティンの定番であるため、オースティンの菜食主義者は子供の頃からこのレストランを思い出すかもしれません。 ここで、メニューの素晴らしいスムージーのいずれかを試してみるか、自分で作ってください。

アーロ

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オースティンの地元の人々は、昼食のために市内のフードトラックに集まります。 Arlo'sは、以前はフードトラックでおいしいビーガン料理を見つけることができなかった多くのビーガンにとって素晴らしいおやつです。 新鮮な食事は地元産の食材を使用して現地で作られています。 Arlo'sは、ハンバーガー、ブリトー、タコスを専門とし、大豆とグルテンを含まないチップに合う特別なハウスサルサを用意しています。

カウンターカルチャー

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カウンターカルチャーは、生の食品を数日間しか食べようとしない地元の人々にとって、健康的な挑戦と見なされることがよくあります。 Counter Cultureは、一年中、乳製品を含まない肉のない食品を提供し、一から作ります。 これらの食品を作るために使用される多くの成分は、オーガニックでフェアトレードであり、栄養価の高い未加工の食事に貢献するために地元の農家から来ています。 カウンターカルチャーでは、ローフードに加えて、マックやチーズなど、他のビーガンオプションも多数提供しています。 スパイシーな生パッドタイを少なくとも1回試すことをお勧めします。 ブランチもおすすめです。豆腐のランケロスが人気です。

ビーガンヨット

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ビーガンヨットでは、1つのブリトー、ラップ、タコスを使ったおいしいメニューを用意しています。 だまされてはいけません。 この共同は、品質と生産において他の本格的なレストランに匹敵します。 すべての成分は無害で有機的であり、揚げたり電子レンジで加熱したりすることはありません。 ほとんどの製品は、テキサス大学キャンパスのスパイダーハウスカフェ内の小さな場所でゼロから作られています。 ビーガンヨットは、自分でビジネスを営む夫婦ペアから素晴らしいサービスを提供しているので、立ち寄って挨拶してください。

ボールディンクリークカフェ

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ボルディンクリークカフェは、トーチのタコスやフランクリンのバーベキューと同じように、ベジタリアン向けにオースティン人のお気に入りの施設に位置しています。 コロラド川の南に位置する居心地の良いカフェは、朝食のタコスとオムレツでブランチのお気に入りです。 ディナーやランチには、スパイシーなペストプレートの前菜とアントレのマッサマンカレーボウルを必ずチェックしてください。

ビール工場

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ビール工場は、ビーガンでない人やベジタリアンでない友達が行きたい場所のタイプです。 ダウンタウンの北西に位置するビール工場は、市内で最も豊富な種類のビールを取り揃えており、タップは定期的に変更されています。 雰囲気は暖かく、シンプルで、コーナーにはターンテーブルとビニールが積まれています。 植物ベースのキッチンでは、ビーガン風にアレンジしたソウルフードのお気に入りをお楽しみいただけます。マックとチーズとカシューチーズ。 バッファローカリフラワーの翼。 ハンドカットのフライドポテトとシラチャgの芽キャベツ。

William Morrisは、この記事に追加の報告を提供しました。

これらの推奨事項は、旅行計画を最新の状態に保つために、2019年6月18日に更新されました。
 

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