エディンバラのベストトラディショナルパブ

エジンバラの伝統的なパブの1つに足を踏み入れ、1パイントを手に入れて居心地の良い場所を見つけましょう。街の真の魂が輝く場所だからです。

エジンバラは歴史に染み込んだ街で、中世の路地が立ち並び、城を見下ろしています。 すべてのねじれは物語を語り、すべてのターンは多くのパブのうちの1つの方向に進みます。 ねじれがターンと出会うとき? それはあなたが良いものに足を踏み入れたことを知っているときです。

パブは何世紀にもわたってスコットランド社会の礎となってきました。 中世の間、これらのかつて薄汚い居酒屋は、オーク樽から揚げられたエールの旗で、貧しい人々に喜びをもたらしました。 産業革命に続いて、より高級な施設が街に現れ、ビジネスマンに対応し、非公式の会議スペースとして機能しました。 ユビキタスではないにしても、スコットランドのパブは人生のお祝いや不幸に耳を貸しています。

地元のパブ(または「地元の人」)は、特にエジンバラのコミュニティで重要な役割を果たしており、仕事の後の飲み物、観客スポーツ、日曜日のランチのデフォルト会場として機能しています。 Instagramのフィルターと競争力のある文化の中で、謙虚なパブは、非常にシンプルで時代を超越した根深い快適さを呼び起こします。

ジョリージャッジ

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エディンバラのパブシーンでは、ceiling熱の暖炉、低い梁のある天井、役に立たないパイパーが2つ登場します。 ロイヤルマイルの有名な路地の1つの下にあり、見逃すのは簡単です。 これは、地元のバスキングコミュニティ(交代の合間を楽しむ)のたまり場として機能します。 ほぼ20年間角を曲がったタムは、ジョリージャッジを「キャラクターのバッグがあるおしっこ屋」と説明しています。 そして、彼はお金を強打しています。

アスレチックアームズ

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Athletic Armsはこのパブの公式タイトルかもしれませんが、地元の人には「The Diggers」が通っています。 2つの墓地の間に位置し、歴史的に墓の中で長いシフトの後、エジンバラの墓掘りの水飲み場として機能しました。 これらの病的なつながりにもかかわらず、The Diggersは温かいおもてなし、バースツール、そして250強のウィスキーコレクションを提供しています。

王のワーク

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トレンディなリースのウォーターフロントに沿って位置するキングスワーククは、ジェームズ1世の王室の居住地と武器庫(600年以上前)としての称号を獲得しています。 この小さな会場は昔ながらの魅力を漂わせているだけでなく(ダークウッド、暖炉、厚い石の壁など)、おいしい季節のスコットランドの食材を使用した受賞歴のあるメニューでも有名です。

ザシープハイドイン

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シープハイドは、1360年に設立されたスコットランド最古のパブであると噂されています。昔ながらのスキトルズアレー(まだオープンしている)ビジネス)。 喉の渇きを誘ってアーサーズシートを歩いた後、使い古された通路でダディングストンとこのパブに通じる狭い通りに向かいます。 Sheep Heid Innは、あまり知られていないビアガーデンを楽しむことができる夏に最適です。

ベネッツバー

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市内のトールクロス地区にあるキングスシアターに隣接するベネッツは、1839年にドアを開いて以来、舞台と街路の両方のキャラクターにサービスを提供しています。そのままで、はっきりと上品な感じを与えます。

キャニーマンズ

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「キャニー」は注意深いスコットランドです。このパブの有名な冷ややかな標識を迂回するために必要な品質です。「禁煙、クレジットカード、カメラ、バックパッカーはいません」 中に入ると、温かく暖まります。 薄暗い照明と昔ながらの家具が、奇妙なインテリアを際立たせています。 正面の部屋では、毛皮で覆われたマネキンが天井からぶら下がっています。また、停止した時計の壁は、タイムワープに入るという混乱感を与えます。

サンディベル

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エディンバラの旧市街にあるこの控えめな小さなパブは、スコットランドとアイルランドのフォークミュージックの愛好家に人気の場所です。 伝説的な「セッション」で知られています。1940年代初頭に始まって今日まで続いている騒々しい足踏みパーティーです。 毎晩サンディベルのそばを通り過ぎると、ミュージシャンが集まってドラムを共有するのが見えます。

ローズリーフ

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ポットテール(ティーポットでのカクテル)とジューシーなサンデーローストで有名なローズリーフは、リースで最も愛されているパブの1つです。 「スープのウィーボウル」、「ペアo」ポーチドエッグ」、「The Big Yin」は、口語スコットランドのメニューにあり、明らかに家庭的な雰囲気を強調しています。 午後、不一致の家具を離れて、雰囲気に浸るのは簡単です。実際、ポットテールは2つだけです。

クラモンドイン

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クラモンド村の中心にあるこの歴史的な宿屋は、300年以上にわたってパイントを引いてきました。 エジンバラの市内中心部のh騒から離れて、クラモンドビーチに沿って散歩した後、歓迎の(そして少し安めの)休憩所を提供します。 豊富な酒のセレクション、ro熱の火とビアガーデンで、これは一年中強い賭けです。

最後の一滴

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ラストドロップは、エジンバラのグラスマーケットの中心に位置し、その名前は酒からではなく、地元の歴史のかなり病的な部分に由来しています。 問題の最後の「ドロップ」とは、1784年にパブのドアのすぐ外で行われた、このエリアでの最後の吊り下げを指します。内部には、低い天井、ブース、ボタン付き革ベンチの古典的なパブの特徴があります。 小さな女の子の幽霊がホールに出没するという人もいます。 標準的なパブのグラブ、居心地の良い雰囲気、一貫して良いチャットを備えた飾り気のない中央のブザーのために、これは素晴らしいオプションになります。

マザーズバー

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Mathersは、エディンバラで最も塩辛いバーの1つです。 気まぐれで気品がなく、それ自体が不名誉であるこのパブは、ビジネスマンから煙突掃除まですべての人にサービスを提供しているエジンバラ社会のるつぼです。 上向きに移動するウエストエンドの近隣の一部と比べると少し洗練されていませんが、市外価格で豊富な種類のビール、温かいおもてなし、地元の伝説になったステーキパイを提供しています。

ギルフォードアームズ

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The Guildford Armsの大きな魅力の1つは、定期的に変更され、多くの場合地元の地ビール醸造所から調達された本物のエールの多様な選択です。 1896年以来所有および運営されている家族は、華麗な天井、大きなアーチ型の窓、重い豪華なベルベットのカーテン、2階のギャラリーレストランを備えた印象的なインテリアを持っています。 ウェイバリー駅から目と鼻の先にあり、まともなエジンバラのパブクロールの最初の(または最後の)素晴らしい会場になります。

カフェロイヤル

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TheCaféRoyalには、The Guildford Armsから数歩(または恐らくはずれ)あります。 このパブは、洗練された真鍮、大理石のバー、きらめくスピリッツの棚、精巧な絵画で、昔ながらの豪華さを漂わせています。 にぎやかな群衆を乗り越えることができる場合は、革のブースの1つに座ってみてください。 上品でオールドスクールなエディンバラを最高に思わせるパブ。

バロニーバー

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エディンバラの急速に発展しているブロートン通りにあるトレンディなガストロパブに囲まれたザバロニーのより控えめな外観は、いつでも歓迎されています。 しかし、だまされてはいけません。 このパブは、現代の隣人にお金を稼ぐことを大いに奨励しています。 ダークウッドとフェアリーライトのシンプルなインテリアは、居心地の良い雰囲気を提供しています。 食べ物や飲み物のメニューは、その価格マージンをはるかに超えて味わいます-エジンバラで最高のブラウニーかもしれません。

貴族

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ノーブルの装飾は、パブが1896年に設立されたリースの歴史的な港を強く反映しています。模型船はバーの後ろにあり、航海用の絵とステンドグラスの窓からはまるで海にいるかのように感じられます。 オーナーのNiallがパブについて説明しなければならない場合、その名前を使用します。 「ノーブル」なのに、会場には数々の受賞歴のあるメニューがあり、豊富な種類のスピリッツやワインとともに楽しめます。

この記事は、Tori Chalmersによる以前の記事の更新版です。

これらの推奨事項は、旅行プランを最新の状態に保つために、2019年7月3日に更新されました。
 

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