テキサス州サンアントニオのトップ10ブランチスポット

2008年にサンアントニオキャンパスを開設したThe Culinary Institute of Americaのおかげで、アラモシティはレストランブームを楽しんでいます。 証拠が必要ですか? これらの素晴らしい会場の1つで、贅沢なブランチでスタイリッシュな一日を始めてください。

ロゼラアットザランド

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ロゼラアットザランドは、エッグクラウドサンドイッチ(タラゴンアイオリ、プロシュート、ルッコラ、ホワイトチェダー、卵を添えたイングリッシュマフィン)と日曜日のライブラテンジャズで有名な高級コーヒーハウスです。 ダウンタウンの歴史的なランドビルを本拠地とするこのホテルは、落ち着いた雰囲気の快適な隠れ家です。 広いバーでスツールを引き上げ、ブランチカクテルを注文して1日を始めましょう。 特に退屈な気分なら、ベーコンと甘辛いハラペーニョを添えた3チーズのパニーニは、週末にぴったりの食事です。

メインのラ・フォンダ

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伝統的なメキシコ料理とおいしいテックスメックス料理のあいまいな境界線を巧みに旋回するラフォンダオンマインは、ここ90年近くにわたってここにあります。その理由は十分にあります。 カジュアルで手頃な価格のこのレストランは、多くの地元の人々からサンアントニオの最高のメキシコ料理レストランと見なされており、国境に近い場所にあることを考えているのです。 ノースメインアベニューにある風通しの良い施設は、週末のスパイシースペシャルを含むブランチの盛んな取引を行います。 赤いハラペーニョソースのバルバコアエンチラーダは特別なおやつです。

リバティバー

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目を引くサーモンピンクのファサードを備えた復元された修道院に拠点を置くリバティバーは、床から天井までの大きな窓とシンプルな木製家具を残し、その歴史に敬意を表する印象的なスペースです。 ブランチメニューはかなりモダンで、サラダ、サンドイッチ、メインがあり、多くは家で焼いた新鮮なパンのスライスを使用しています。 毎日のキッシュは必ずチェックしてください。これは通常、特別なもので、レストランの有名なミモザのいずれかで洗い落とされるのに十分なほど健康的です(ここではいくつかのタイプを提供し、町で最高のブラッディマリーの1つです)。 歴史的でありながら活気のある会場で簡単なブランチやカクテルを探しているなら、ここがあなたのための場所です。

パールで硬化

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恒星のパールビール醸造所の改装工事が行われたキュアアットパールは、地元の有名シェフ、スティーブマクヒューの最初のレストランでした。サンアントニオで最も有名なレストランの1つになりました。 賑やかな素朴な雰囲気の店内では、手製の肉を中心とした季節の料理を提供しています。 週末のブランチには、人気のチキンとドーナツ、実験的なカクテル、絞りたてのジュース、スープ、サンドイッチなどの通常の料理だけでなく、フォアグラや豚頬肉のプーチンなど、素晴らしいテールトゥテールのセレクションも含まれています。 言うまでもなく、ここの豚肉の盛り合わせは傑出しています。

ボイラーハウステキサスグリルアンドワインガーデン

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活気のあるパール地区にあるもう1つの宝石、ボイラーハウスは、風通しの良い、スプリットレベルの設定でグルメなアメリカ料理を提供する産業シックな飲食店です。 鋳鉄製の備品、むき出しのレンガ、屋外ワインパティオの写真。 ブランチメニューには、テキーラをふんだんに使用したサーモンマルガリータベネディクトと、とんでもなく人気の二日酔いハッシュが含まれています。 しかし、場所の誇りはデビッド・リー・ロス・クリスピー・クリーム・バーガーにあります。 それらのいずれかに取り組むと、おそらくその日は夕食を食べないでしょう。

ごちそう

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キングウィリアムヒストリックディストリクトに位置するFeastは、革新的な新しいアメリカ料理を地中海風にアレンジしています。 ブランチメニューには、ブルーチーズポテト、焼きソーセージ、スウェーデンソーセージなどの食材を使用した、伝統的な朝食料理の洗練されたアップデートが含まれています。 しかし、ここで本当に人を惹きつけるのは、アーモンドピスタチオフレンチトーストやバーボンアップルクレープなどの満足のいくオプションを含む、お菓子のセクションです。 絵のように美しいパティオのきらめくライトの下に席を取り、心ゆくまでお楽しみください。

カピーズレストラン

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サンアントニオのダウンタウンと空港の間に位置するカピーズレストランは、新鮮な日替わりスペシャルを含む人気の週末ブランチを提供しています。 メニューの定番の中でも傑出したスターには、テキサスポットロースト、マスタングチキン(新鮮な西洋わさびのパンコの皮で提供)、カニとポーチ入りロブスターの尾を持つ贅沢なトリュフスクランブルエッグが含まれます。 リラックスした雰囲気と現代的なアメリカ料理のメニューは、伝統的で洗練されたブランチを楽しみたい人に最適です。

キャンドルライトコーヒーハウス、ワインバー、カフェ

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キャンドルライトはその名前にもかかわらず、素晴らしい夜の会場であると同時にブランチスポットでもあります。 ここのワッフルは、季節のフルーツを使ったグラノーラパフェやスモークサーモンスクランブルなど、より健康的なブランチオプションとともに、特に素晴らしいです。 しかし、大きな魅力は、Candlelightの心地よいくつろいだ雰囲気です。 本当に外に出たい気分にならない朝、ここに来ることは家から離れた家のように感じるでしょう。

ラスカナリアス

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あなたが少し物事を強化したい場合、これはあなたが食事をするべき場所です。 カレッジストリートにあるオムニラマンションホテルのラスカナリアスは、ロマンチックでエレガントな雰囲気で、シャンパンブランチもあります。 メニューはすべて、古典的なもの(卵ベネディクト、卵3個のオムレツ、スモークサーモンベーグル)が完璧に仕上げられていますが、メキシコ料理の代表的な料理をチェックすることもできます。 一方、甘い歯を持っている人は、バナナのフォスターとクリームを添えて、ブルーベリーのスフレパンケーキとクレームブリュレのフレンチトーストのグリドルを見ることができます。

ボチカ

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カリスマ的なベネズエラのシェフ、ジェロニモ・ロペスの舵取りのおかげで、ボティカは精巧で独創的なペルーとアジアのフュージョンプレートを、テキサスで最高のメニューの1つとして賞賛されています。 これは二日酔いに浸るのに最適な場所ではありません。 ここでは、ロモサルタド(伝統的なペルーのステーキ炒め)やチョリソとエビのチャウファ(ペルー、中国のチャーハン)などの料理の好意で暴動を楽しむことができます。 しかし、日曜日のブランチを洗い流すために犬の毛先が必要な場合は、ここでのカクテルも抜群です。 コーヒーベースのバーボン菓子で朝のおつまみ、またはサングリアリオハの水差し、赤ワイン、フルーツ、ブランデーミックスをお試しください。 何をするにしても、デザートに揚げたバナナをスキップしないでください。

これらの推奨事項は、旅行プランを最新の状態に保つために、2019年4月10日に更新されました。
 

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