イギリスで食べなければならないトップ10の食品

英国の食べ物は退屈で、当たり障りのない人は明らかにあまり旅行しなかったと言った人は誰でも。 退屈なイギリス料理についての神話は、ほとんどの古典的なイギリス料理が配給された第二次世界大戦中に最初に生まれました。 この神話に対抗し、英国料理がその塩に値することを証明するために、英国式朝食からスコッチウイスキーまで、試してみる価値のある英国料理のトップ10のガイドをまとめました。

イングリッシュブレックファースト

それはおそらく英国で最も有名な食事であり、世界中のホテルやレストランでしばしば利用できます。 伝統的な朝の食事には、卵、ベーコン、ソーセージ、焼きトマト、マッシュルーム、紅茶、マーマレード付きトーストのボリュームたっぷりのプレートが含まれます。 それは19世紀半ばに始まり、イギリスの田舎の労働者は長い朝を通して彼らを満足させるために大きな食事を必要としました。 彼らはこれを食べて一日を始めます。

ソルトビーフベーグル

1800年代後半、イーストロンドンに住んでいたユダヤ人コミュニティは、英国料理で長年の定番であったソルトビーフベーグルを取り、牛肉のレシピを変更し、新鮮なベーグルで提供しました。 今日でも、人気のイーストロンドンベーカリーの外でこのクラシックを待ち望んでいる人々の長い列を見つけるでしょう。

バラブリスパン(ウェールズティーパン)

ウェールズ語の「斑点入りパン」に翻訳すると、バラブリスパンは、レーズンやカラントなどのドライフルーツやスパイ​​スから作られた英国の古典的なティーパンです。 rewれたお茶は一般的に、しっとりして風味豊かにするために使用されます。 通常、温かくて厚いスライスで提供され、一部はバターまたはソフトチーズの厚い広がりを追加します。

お茶

イギリスでは、平均的なブリットは1日3杯のお茶を飲むため、お茶に言及せずに食べ物について話すことはできません。 英国全体では1日で1億6500万杯近く飲んでおり、年間で620億杯になります。 もともとは上流階級向けの飲み物でしたが、18世紀を通じて英国では日常茶に進化しました。 しかし、今日、アフタヌーンティーは、軽いサンドイッチと繊細なペストリーを添えたエレガントな料理です。

ポークパイ

ポークパイは、自立して焼くと独特の丸い形になり、豚肉、ペストリークラスト、ゼラチンでできており、保存に役立ちます。 このシンプルな英国料理は冷たいもので、夏に特に人気があります。

サイダー

見た目がキラキラしていて、味が甘いサイダーは、発酵したリンゴから作られたアルコール飲料です。 さまざまな種類のサイダーが、製造された生産者のスーパーマーケットや地元の醸造業者の英国のバーにあり、幅広いフレーバーとアルコール含有量があります。 英国で栽培されているすべてのリンゴの45%がサイダーの生産に使用されているため、サイダーは英国のお気に入りの飲み物の1つと言っても過言ではありません。

フィッシュアンドチップス

チップはまったくチップではありません。 彼らは実際にフライドポテトです。 1865年以来の伝統的な食事で、現在、英国中に推定10, 500の独立したフィッシュ&チップス店があります。 軽くバターを塗った後、揚げてカリカリ、タラ、ハドックが最も一般的な種類の魚です。 フィッシュ&チップスは実際には最も健康的なものの1つであるため、この英国のごちそうを楽しむときに罪悪感を感じる理由はありません。

ハギス

最初は奇妙に聞こえるかもしれませんが、ハギスは羊の臓器、オートミール、タマネギ、スエット、調味料から作られた昔のスコットランドのソーセージです。 ハギスはスコットランド人が最も誇りにしている料理であるため、1787年にスコットランドの最も有名な詩人であるロバートバーンズがこの料理について「ハギスへの宛名」と題する詩を書きました。 ハギスに対するスコットランドの強迫観念はそれだけでは終わりません。「ハギスの投げる」という人気のあるスポーツは、投げられた後にハギスを食べることを伴います。

ウィスキー

英国はスコットランドのウイスキーを生産することで国際的に知られています。スコットランドのウイスキーは、その名を得るためにスコットランド内の樽で少なくとも3年間熟成することが法的に義務付けられています。 スコットランドのウイスキーは「e」なしで綴られており、もともとモルト麦から作られています。これは世界の他の場所で作られたウイスキーとは一線を画しています。 スコットランドのウイスキーを生産する公式に認可された蒸留所は115のみで、飲み物を飲むたびに本物であることを保証できます。

ビール

ビールはイギリスで最も人気のあるアルコール飲料であり、パブで注文されたすべての飲料の約70%を占めています。 実際、古代ローマ人の到来前からビールは英国の土地で醸造されており、今日でもビール醸造所は全国で一般的です。 ポーターとエールは、ニューカッスルブラウンエールやロンドンのフラー醸造所など、英国の代表的なビールです。

 

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