ダービー、イギリスのトップ10レストラン

イングランドの中心に位置するダービーには、角を曲がったピーク地区があり、そのすぐそばには美しい大聖堂と魅力的な市場があります。 グルメハンバーガーから高級インド料理まで、すべてが揃った充実したダイニングシーンもあります。 ピットストップに最適な10か所を選びます。

エクセターアームズ

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エクセターアームズは、この地域でトップクラスのパブの1つです。 個性豊かな古い建物を舞台に、親しみやすく素朴な雰囲気が漂います。 本物のエールを片手にくつろぎながら、このパブでリラックスしてください。ベストダービーパブで4年間優勝しています。 伝統的な料理のベジタリアンバージョンであるShepherdless Pie、またはソーセージロール、黒プリン、漬物玉ねぎなどの伝統的な英国料理の小さなセレクションが付属するBritish Tapas Boardをお試しください。 メニューは巨大ではありませんが、折的なオプションはキッチンの幅広いスキルを示しています。

熱意

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街の中心に位置するゼストは、ボリュームのあるポーションとリラックスした雰囲気の高級英国料理を提供しています。 魅力的なレストランのメニューは頻繁に更新され、利用可能な最も新鮮な季節の料理を提供しています。 子ネギと椎breastを添えたホロホロ鳥の胸肉、またはレモンとタイムのコンフィポテト、チェリートマト、紫の茎ブロッコリーを添えたスコットランドのサーモンフィレをお楽しみください。

永久閉鎖

あのき

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アノキは地元の人々に人気の高級レストランです。 改装されたオールドピクチャーホールにあるアノキダービーは、インド料理レストランの成功チェーンの始まりでした。 英国には他に2つの場所があります。 クラシックなチキンティッカから贅沢なラムのデジまで、最高級の食材とスパイスで作られた退廃的な食事をお楽しみください。 町の中心部に位置する金メッキの会場は、レストランに素晴らしい雰囲気を与えています。

フォージ

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フォージは、街で最も大きな屋外の中庭の1つを備えたカジュアルなハンバーガー店です。 レストランのメニューは、100%新鮮な地元の牛肉で作られた25種類以上のハンバーガーで構成され、おかずとザフォージの自家製コールスローが添えられています。 ソーセージのパテ、厚いベーコン、目玉焼き、マッシュルームのグリルを添えたハンバーガー、またはカリブ海、タマネギとカリブソースのミックスペッパーをトッピングしたジャーク風味の鶏の胸肉をお楽しみください。

永久閉鎖

マサ

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マサは、200年以上前に建てられたチャーミングで改装されたチャペルにあり、ダービーで最も雰囲気のある高級レストランの1つとして定評があります。 このレストランは2つのAAロゼットを受賞しており、ダービーのトップレストランの現在のプレースホルダーです。 マサは、地元の新鮮な食材を使った一から作られた料理に専念しています。 メニューは頻繁に変更されますが、マサはダービーシャー牛肉のビストロカットのランプ(ハリコットブランピューレ、プレスポテト、赤キャベツ、ジロール、マデイラジュース添え)とブルーチーズと赤レンズ豆ウェリントン(赤ワイン添え)で知られていますポーチドナシ、ベビービーツ、クルミ、チコリ)。

ブックカフェ

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風変わりなBookcafeバーとレストランは、グレード2に指定されたビクトリア朝の銀行にあります。 2000年に設立されたBookcafeは、ヨークの書店としてスタートしましたが、10年以上ダービーの場所にあり、現在は飲食に焦点を当てています。 ブックカフェに来て、家族経営のレストランやショップでコーヒーやワインを楽しんだり、朝食、ランチ、ディナーでカフェの食事を試してみたり、職人のピザからサンドイッチやハンバーガーにいたるまでシンプルなメニューをお楽しみください。

スパイスラウンジ

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スパイスラウンジで、フレッシュなひねりを加えたバングラデシュの味と南アジア料理をお楽しみください。 シェフはメニューを本物のアジア料理に基づいており、レストランは地元のベンダーからの食材で作られた新しいスパイシーな料理をリラックスして楽しむのに最適な場所です。 特製料理はJalpatiです。新鮮な鶏肉または赤身の子羊のティッカをスパイシーなジャルフレジとパティアソース、青唐辛子、赤唐辛子で調理します。

ブルックリンソーシャル

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ブルックリンソーシャルは、アメリカのバーやダイナーの影響で作られたカジュアルなレストランで、素朴なハンバーガー、カクテル、ビールを専門としています。 グレードIIに指定された建物内のバーとレストランの場所は、明るいネオンサインとビンテージ家具で満たされたダイニングスペースに生来の魅力と歴史をもたらします。

永久閉鎖

ドック食堂

Docks Eateryは、グレードIIに指定されたアールデコ様式の建物内にあり、おいしいコーヒーを醸造しています。 朝食やブランチに出かけ、スキニーフライ、マシュマロとチョコレートソースを添えたフレンチトースト、またはその日のカフェで特別に作られた退廃的な創作を添えたクラブサンドイッチをお試しください。

The Docks Eatery、Riverside Chambers、Old Magistrates Court Building、Full Street、ダービー、英国+44 1332 742 705

ブランチ| ©stevepb / Pixabay

ワンキーテーブル

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ワンキーテーブルでは、サドラーゲートの快適で居心地の良い場所から、ヨーロッパのビストロに触発された新鮮な料理を提供しています。 レストランのメニューは頻繁に変更され、季節の食材を利用します。また、Wonky Tableでは毎月ベジタリアンの夕べが開催されるため、ベジタリアンも祝うことができます。 毎日のメニューでgnudiを試してください。 ローストカリフラワー、トーストアーモンド、レモン、チリとケッパーのドレッシング。 肉を食べる人は、ジュニパーとタイムでマリネした鹿肉ステーキのロースト梨とブラックベリーソースをお楽しみください。

 

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