ベイル、コロラド州のトップ10レストラン

世界最大のスキーリゾートの1つであるベイルは、12月から3月まで、ゲレンデへの国内外からの訪問者を登録しています。 ここでもアフタースキーの素晴らしい食事を楽しむことができます。 このコロラドの街を味わうのに最適なレストランをリストします。

椅子3と4の近くのベイルリゾーツの真ん中に位置する10番目は、パチパチと音を立てる暖炉、居心地の良いバー、渓谷の景色を一望できる素晴らしいスキーイン、スキーアウトレストランです。 ランチとディナーに営業する「10th」では、フランス、スイス、イタリア、ロッキーマウンテンのアルプスの伝統の豊かな歴史を反映した高級な素朴な料理を提供しています。 カヌーで切ったロースト骨髄、鹿肉のオッソブッコ、トリュフブリーのビスクは、ユニークでモダンな料理への献身を示しています。 絶妙なロケーション、申し分のないサービス、リラックスしながらもエレガントな雰囲気が、The 10thを人気のあるお食事先にします。 レストランはゴンドラでもアクセス可能です。

第10回、米国コロラド州ベイルマウンテンのミッドベイルビレッジ、+ 1 970 754 1010

火炎

ベイルのプレミアステーキハウスフレームは、フォーシーズンズリゾート内にあります。 乾燥熟成したワグーリブアイなどの伝統的なステーキハウス料理に加えて、彼らはエルクコーンドッグやローストキムチの芽キャベツなどのクラシックを現代風にアレンジしています。 彼らが最近任命したエグゼクティブシェフケビンアービングは、季節性と持続可能性を強調することで、農場からテーブルまでの料理を専門としています。 Flameの高級バーボンで作られた巧みに作られたカクテルの1つをお試しください。ただし、壮大なメープルベーコンドーナツのスペースを確保してください。

Flame、1 Vail Rd、Vail、CO、USA、+ 1 970 477 8650

ケリーライケンの季節のアメリカ料理は、ベイルバレーでは他に類を見ません。 シンプルで革新的なメニューは、地元産の新鮮な食材へのこだわりを強調しています。 ロッキーマウンテンヘラジカのカルパッチョ、柑橘系の香りのバターナットスカッシュ、ポテトの皮をしたマスのフィレは、メニューの注目アイテムです。 250を超えるセレクションを提供するワインリストでは、丁寧な待機スタッフにペアリングの推奨事項をお気軽にお問い合わせください。 シェフリケンは、フード&ワイン、トップシェフで紹介され、彼女のレストランの一貫性とホスピタリティへの取り組みがケリーライケンのオープンテーブルダイナーズチョイスアワードを獲得しました。

Kelly Liken、12 Vail Road、#100、Vail、CO、USA、+1 970 479 0175

マウンテンスタンダード

レストラン、カクテルバー、ダイナー、アメリカ料理、$$ $

マウンテンスタンダード

Mountain Standardはほとんどの料理を直火で調理しているため、このレストランはベイルで最もユニークな食事体験の1つとして位置づけられています。 ランチ、ディナー、クラフトビール、手作りのカクテルを提供するMountain Standardは、スキーの前後に最適な場所です。 骨髄とタルタルステーキまたはwoodで焼いたキノコから始めてから、レモングラスポークソーセージまたはロッキーマウンテントラウトに移動します。 地元の仕入先から調達した季節ごとに変わるメニューは、年間を通して驚きと喜びを約束するもので、オープンテーブルのダイナーチョイスアワードを獲得しています。

Mountain Standard、193 Gore Creek Drive、Vail、CO、USA、+1 970 476 0123

スイートバジル

ベイルビレッジで最も古いレストランの1つであるスウィートバジルは、絶賛を浴び、幸せな食事を楽しみ続けています。 彼らの革新的で親しみやすいメニューは、ニューヨークタイムズの食品評論家にさえ、彼らの食品は彼の「数ヶ月で最高の食事」であると言われました。 名物には、ローストした芽キャベツ、シャキナシ、洋ナシのバター、トリュフのビネグレットを添えたカリカリの仔牛の甘いパン、ローストしたマッシュルームのピューレ、コーヒーとココアのクランブル、松の実が入ったコロラドラムTボーンの蒸し煮が含まれます。 Sweet Basilのプレゼンテーション、雰囲気、サービスへの取り組みにより、さらに40年間の比類のない食事が保証されます。

Sweet Basil、193 Gore Creek Drive#201、Vail、CO、USA、+1 970-476-0125

BŌL

ほとんどのボーリング場は、通常、ビールのピッチャーと脂っこい食べ物に関連しています。 ベイルで唯一のボウリング/ダイニング体験であるボールは、この昔の娯楽を現代的に取り入れています。 おしゃれでモダンなインテリアは、友人や家族とボウリングしながらおいしい食べ物や飲み物をごちそうするように、陽気な騒音と強打ピンで区切られています。 マグロのタルタル、はちみつ焼きリブ、グリルチーズなどの新鮮な現代料理を提供するメニューで、ボールはボウリングをエレガントな体験に再定義しています。 事前にレーンまたはテーブルを予約してください。

Bōl、141 East Meadow Dr.#113、Vail、CO、米国、+ 1 970 476 5300

Sonnenalp Hotelに隠れたBully Ranchは、居心地の良い素朴な雰囲気の中でクラシックな山料理を提供しています。 地元の人や観光客がよく知っているこの魅力的な施設は、長い一日のスキーの後に暖かい休息を提供します。 ホイップクリームとスプリンクルをトッピングした最高級のホットチョコレートでウォームアップしたり、有名なハンバーガーやサンドイッチをご賞味ください。 いじめのバーボンバーガーはクラシックで、ジムビームのデミグラスがトッピングされています。 彼らはトリュフのトットさえ提供し、古典的な食べ物に対する彼らの現代的な見解にうなずきます。

Bully Ranch、Sonnenalp、20 Vail Rd、Vail、CO、米国、+ 1 970 479 5460

ベイルヴィレッジの朝は、リトルダイナーの信頼できるおいしい朝食の主食で良くなります。 身長は小さいがインパクトが大きいThe Little Dinerは、朝食のブリトー、クレープ、パンケーキ、卵ベネディクト、その他のアメリカの朝食のお気に入りを提供する人気のスタンバイです。 ダイニングカウンターだけで待つことができますが、ホステスがテキストメッセージを送信するか、スポットが利用可能になったときに電話をかけるという事実に満足してください。 彼らの精通した態度、おいしい料理、そして持続的な人気により、The Little Dinerは朝食と昼食に明白な選択肢となっています。

The Little Diner、616 West Lionshead Circle Vail、CO、USA、+1 970 476 4279

松久

レストラン、和食、シーフード、寿司、$$$

松久

有名なレストランノブで海岸に洗練された日本料理をもたらした松久信之シェフから、松久がやって来ます。 彼のベイル前postは、ニューヨーク市の価格で現代風にアレンジされた最高級の日本料理を提供しています。 ししとう唐辛子、ワイアグビーフタコス、スズキの天ぷらが人気です。おまかせメニューは、松久の象徴的な料理を試食する初めてのお客様に最適です。 シンプルで洗練されたインテリアは、施設のリラックスした雰囲気をさらに高めています。

松久、141 East Meadow Drive、Vail、CO、米国、 + 1 970 476 6628

地域全体の地元の農場と提携して最高品質の食材を確保するため、Terra Bistroは20年以上にわたり健康的でオーガニックなアメリカ/アジアのフュージョン料理を提供しています。 サクサクした生ハムまたは天ぷらのマイタケとココナッツグリーンカレー、もち米、ハラペーニョ、ピーナッツの活力サラダをお試しください。 丁寧なスタッフ、独創的なカクテルメニュー、おいしいデザートリストが魅力です。 レストランでは独自のキノアを栽培し、独自のジンジャービールを作り、独自の樽熟成ウイスキーも製造しています。

ベイルマウンテンロッジ&スパ、352 East Meadow Drive、ベイル、コロラド州、アメリカ、+ 1 970 476 6836

 

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