カールスバッド、カリフォルニア州のトップ6レストラン

ビクトリア朝様式の大邸宅のハイパーローカルシーフード、生のマリアッチ音楽を背景にした本格的なメキシコ料理、レストラン兼博物館でのニューイングランド風の料理。 これらは、カリフォルニア州カールスバッドが提供している忘れられない食事体験のほんの一部です。 ガイドをチェックして、あなたに合ったレストランを見つけてください。

パオン、カールスバッド

レストラン、フレンチ、$$ $

カールスバッドのダウンタウンで人気のPaonは、エレガントなレストランとワインバーです。スタイリッシュなアールデコをテーマにしたインテリアと、古いハリウッドの魅力を漂わせるスタイリッシュなラウンジ、さわやかな夏の前夜の屋外での食事に最適な美しいパティオが特徴です。 フランス風の影響を受けたカリフォルニア風の料理を提供するPaonは、季節ごとと地元の両方で美味しい料理に使用される材料を調達しています。 野生のキノコを使ったパン焼きキジ、フダンソウ、野菜トリュフのリゾット、マデイラソースなどの料理、または野菜のラグーとロブスターポテトのピューレを添えたパン焼きメインダイバーホタテなどの料理を期待できます。 Paonの洗練された料金を補完するために、豊富なワインリストが用意されています。

ウエストステーキとシーフード

アメリカ料理店

地元のシェフの庭で毎日採れた野菜、ハーブ、フルーツから作られたプレートなど、ヘルシーなファームツーテーブル料理を提供するWest Steak and Seafoodは、カールスバッドの最高の恋人のレストランの1つです。 新しく任命されたエグゼクティブシェフのデイビッドアベラが、創造的なサーフ&ターフ料理、ハラペーニョアイオリとローストした赤唐辛子のクーリ、焼きたてのプライムビーフチリと豆のスープ、フィレミノンとメインロブスターを添えた創造的なサーフ&ターフ料理、青カニのケーキ前菜の想像力豊かなメニューを監督しますカリフラワーのオグラタン、バルサミコデミグラス、ビュレブランのアントレ。 手作りのカクテルと厳選されたワインリストも用意しています。

カーサディバンディーニ、カールスバッド

レストラン、メキシコ料理、カクテル、$ $$

カールスバッドの高級フォーラムショッピングセンターのブティックやレストランに拠点を置くのは、活気のある活気のあるレストランカサデバンディーニです。ライブマリアッチエンターテイメントと、50種類以上のテキーラベースのドリンクを取り揃えた品揃え豊富なカンティーナをお楽しみください。 メキシコをテーマにした植民地時代のデザインが全体に染み出ているカサデバンディーニのインテリアは、カラフルなタイル、民芸品、温かいテラコッタの床が特徴で、魅力的な中庭には独自の噴水があります。 アボカド、セロリ、トマト、タマネギのメキシカンシュリンプカクテルなどの前菜から始めてから、食堂のお気に入りのポロフンドイド、細切りチキンを詰めて溶かしたチーズソースをトッピングしたサクサクの深火トルティーヤなどの食欲をそそるアントレをお楽しみください。

ヴィジルッチのクチーナイタリアーナ

レストラン、イタリア料理、アメリカ料理、$ $$

カールスバッドのダウンタウンの中心にある古典的なイタリア料理は、ヴィジルッチのクチーナイタリアーナにほかなりません。 サンディエゴを本拠地とするミラノ出身のレストラン経営者ロベルト・ヴィギルッチが所有するヴィジルッチのクチーナ・イタリアーナは、1999年にカールスバッドの歴史的なステート・ストリートに初めてオープンし、それ以来、エレガントな雰囲気、受賞歴のあるワインリスト、クラシックなトスカーナで食事を楽しんでいます料理。 カルパッチョディマンゾ、ルッコラ、エクストラバージンオリーブオイル、レモンジュース、ケッパー、削ったパルマジャーノをトッピングしたフィレミノンの生スライス、ロックエビ、揚げニラとほうれん草、ローストコーンとクリーミーなサフランソースを添えた自家製ロブスターラビオリなどの料理をお試しください。 ティラミスやカノーリのような古典的なイタリアのデザートで締めくくります。

Twenty / 20 Grill&Wine Bar

バー、ワイン、$ $$

街の最高地点に位置する高級なシェラトンカールスバッドリゾートアンドスパに位置するTwenty / 20 Grill&Wine Barは、カリフォルニア沿岸の料理をベースにした素晴らしい料理を提供し、太平洋の素晴らしいパノラマの景色からその名を得ています。 食事には、豪華なダイニングルーム、居心地の良いバー、ゆったりとしたラウンジ、またはレストランの人気のある屋外屋根付きテラスでお食事をお楽しみいただけます。また、イチジクやスモークチキンのフラットブレッド、チョリソ、ヤギなどをお楽しみいただけますチーズコリアンダーペストと赤玉ねぎのピクルス、またはローストドングリスカッシュ、キャラメリゼセレリアック、エアルームキャロットを添えたポークショートリブの煮込み。

グリーンドラゴンタバーン&ミュージアム

レストラン、アメリカ料理、$ $$

歴史愛好家に最適なレストラン、グリーンドラゴンタバーン&ミュージアムは、伝統的なアメリカ料理と新しいアメリカ料理をアメリカ革命の歴史に特化した博物館と組み合わせています。 2013年にオープンしたこの会場は、ボストンのオリジナルグリーンドラゴンタバーンの忠実なレプリカです。サミュエルアダムスと彼の仲間の革命家たちは、アメリカの独立を開始したボストンティーパーティーを企画しました。ダイニング。 ニューイングランド風のメニューには、クラムチャウダー、蒸し季節のムール貝、メリーランドクラブケーキ、鋳鉄フライパンで調理したマックアンドチーズなど、アメリカの食材をふんだんに使用したクラシック料理が用意されています。

 

コメントを残します