ニューヨークのトップ8職人チョコレートショップ

ニューヨーク市は、結局のところ、「メルティングポット」であり、最も精巧なチョコレートの数々が生まれています。 世界中のショコラティエが街に足を踏み入れ、芸術形態に貢献しています。 NYCで最も美味しい職人チョコレートショップを10軒紹介しています。

マリーベル

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ホンジュラスのショコラティエマリベルリーバーマンは、ファッションデザイナーとしてスタートし、その後、チョコレートに関するすべてのことを愛するようになりました。 2002年、彼女はソーホーに最初のMarieBelle New Yorkブティックをオープンし、その後ブルックリンにカカオバーをオープンしました。 この暗くエレガントな空間は、マリーベルの有名なアステカのホットチョコレートを楽しむのに最適な場所です。 急いでいる場合は、彼女の代表的なガナッシュチョコレートを手に入れることもできます。 これらの魅力的な広場は、ユニークなMarieBelle体験を展示し、一口一杯でシェフリーバーマンの情熱と専門知識を紹介します。

チョコレートルーム

マーケット、ショップ

焼きたてのデザート、菓子、クリーミーなホットチョコレート、または退廃的なアイスクリームの市場にいるかどうかに関係なく、The Chocolate Roomはきっとご満足いただけるでしょう。 魅力的な装飾はシックなレストランの雰囲気を醸し出していますが、有名なテイクアウトシーンもあります。 レギュラーはチョコレートケーキの豊かな風味としっとりした食感を絶賛しますが、メニューにはさまざまなオプションがあり、間違いを犯すことはほぼ不可能です。 お菓子の選択を補完するために、チョコレートルームにはワインやビールの配列も用意されています。

ラアカチョコレート

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ブルックリンに本拠を置くRaaka Chocolateは、ニューヨークシティのチョコレートシーンの中でもユニークな施設です。 創業者のライアン・チェイニーとネイト・ホッジスは、コミュニティと地球をより良くする手段としてチョコレートを使用しています。 Raakaは、グリーンプラクティス、フェアトレード、およびオーガニック認定の原料に取り組んでいます。 Raakaは、生活の質を向上させるという使命を維持するために、カリブ海、アフリカ、中南米でパートナーシップを結んでいます。 彼らのベストセラーにはバージンチョコレートバーがあり、ラプサンチャイや樽熟成バーボンなど、さまざまな味があります。 レッドフックの工場所在地には典型的なブルックリンの雰囲気があり、消費者に独自のプロセスを教えるツアーを提供しています。

ジャック・トーレス

カフェ、フレンチ

彼の絶妙なチョコレートの創造で広く知られているジャック・トーレスなしでは、私たちのリストは不完全です。 「Mr. チョコレート」ジャックトーレスは、2000年に最初の店を開いたときにチョコレートブティックを所有するという夢を実現しました。 トーレスは、フランス料理の経歴と、ニューヨーク市で最高級のチョコレートを生産するために、すべての天然成分へのこだわりを利用しています。 彼の最も有名なメニュー項目の1つは、リッチでクリーミーなホットチョコレートで、退廃的なチョコレートチップクッキーとかなり相性が良いです。 ジャックトーレスチョコレートには、ダンボ、アッパーウェストサイド、グランドセントラル駅など、ニューヨークの各地にいくつかの場所があります。

ロイスチョコレート

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Royce 'Chocolateは日本で生まれ、2012年においしい専門知識でニューヨーカーを称えました。街中の店頭の場所は小さいですが、顧客が集まってきます。 日本の影響は、ロイスをヨーロッパの同時代人と区別し、緑茶や生などの独特な風味の組み合わせを提供しています。 チョコレートの冷たさを保つためのドライアイスパックが付属していますが、口の中で溶けます。 自尊心のあるチョコレート愛好家なら、ロイスチョコレートを試してみる価値があります。 フレンドリーなスタッフから無料サンプルを入手してください。

ジョマートチョコレート

ショップ店

ブルックリンの宝石であるジョマートチョコレートは、1946年にフランクリンアベニューにいくつかの他のスイーツショップの中でオープンしました。 店の所有権はマーティン・ロガックから彼の息子マイケルに渡りましたが、同じストーブと銅のやかんがそれらの署名のお菓子を作るのに使用されます。 第二次世界大戦中に苦しんだ苦難を人生の良いものを祝う喜びで打ち消し、Jomartはチョコレートで覆われたプレッツェルやマジパンなどのおいしいお菓子を提供して、一日を甘くします。

ライラックチョコレート

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マーサ・スチュワートとアンディ・コーエンは、ウォールストリート・ジャーナルが1920年代以来同じレシピを使用していることを「頑固に昔ながら」と呼ぶ、L-Lac Chocolatesに取りつかれているニューヨーカーの多くの中にいます。 Demetriousシェフはギリシャで生まれ、フランスでチョコレートを学び、1923年にニューヨークに移り、絶妙なチョコレートの完璧な聴衆を見つけました。Li-Lacは、メープルシロップファッジ、バタークリームパティ、ピーナッツバターなど、幅広い製品を提供していますゼリーバーなど。 ニューヨークのロケーションの1つに立ち寄って、あなたの内側のチョコホーリックを暴走させましょう。

ラメゾンデュショコラ

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ラメゾンデュショコラは、クラシックなニューヨークのチョコレート店であり、特別な機会に自分自身を治療するのに最適な場所です。 ラメゾンはフランスからニューヨークに来て、クリーミーで退廃的なホットチョコレートからフランスのマカロンの幅広いセレクションまで、たくさんのおいしいものをもたらしました。 完璧なマカロンを作る技術は簡単なことではないので、味と食感の理想的なバランスが称賛されることは間違いありません。 ラメゾンデュショコラで選ぶチョコレートの種類に関係なく、あなたの甘い歯はあなたに感謝します。

これらの推奨事項は、旅行計画を最新の状態に保つために、2019年6月20日に更新されました。
 

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