トロントの最高のクラフトビールとそれらを飲む場所

ジューシーなサワーエールや心地よいドライスタウトを探しているなら、トロントは注目すべきクラフトビールでいっぱいです。 クラフトビール愛好家のための宝の地図を作成しました。この地図は、街で泡を飲むのに最適な場所にあなたを導きます。

トロントのクラフトビールシーンは空の軌跡をたどっており、スローダウンの兆候は見られません。 市内のほぼすべての地区には、思いやりのある境界を押し上げるビールを実行する醸造所があります。 1つに立ち寄ると、恐ろしいビールオタクのバーテンダーがお店の話をする準備ができているか、単にあなたが本当に、本当に好きなビールを見つけるのを手伝うでしょう。

オプションはピルスナーをはるかに超えています。 そのようなラガーの飲みやすいパイントを間違いなく見つけることができますが、ゴッドスピードで緑茶を注入したIPA、またはフォリーで伝統的なベルギーのビールを試してみませんか? あるいは、ゴボウに立ち寄って、地元のワインメーカーと協力して、心を揺さぶるビールとワインのハイブリッドを作ることもできます。 加えて、これらの醸造所の多くは印象的なパティオを提供しており、トロントのつかの間の夏に浸るのに最適な場所です。

街のビールバーは、順番にこれらの醸造所の旗を掲げています。 街のビールシーンには強いコミュニティ意識があり、街の水飲み場にあるバーは、トロントの多様な飲酒オプションを案内してくれます。

ホップについて詩的である気分になっていないのであれば、それは問題ではありません。 のんびりした冷たいビールを飲むのに最適なスポットはまだたくさんあります。

日本の影響を受けたビールやスナックのためのイーストエンドのゴッドスピード醸造

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Godspeedはあなたの平均的な醸造所ではありません。 この設立は、かつてモントリオールの有名なデュー・ド・シエル醸造所であったリュック・ラフォンテーヌの単独行為です。 ドラフトリストは魅力的です。多くのビールは、ラフォンテーヌが日本での生活と仕事に費やした年月を語る日本の無駄のないものです。 日本の海を意味するビール「海」を味わってください。シクワサ柑橘類と海塩で作られたゴーズスタイルのエールです。 フォーミュラへのコリアンダーの追加は、醸造所のリトルインディアホームにうなずきます。 おちゃめは、甘い緑茶を作るために日本の緑茶と混ぜたホッピーなIPAです。 食事の提供は、日本の快適な食べ物に語りかけます。 フォアグラの味oパスタ、牛すじドテニ味o煮込みビーフシチュー)、かつサンド。

ベースベルをテーマにした醸造用の左フィールド醸造所

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多くのトロント人にとって野球は命の水です。街に立ち寄ったら、流れに乗ってみませんか? レフトフィールドブルワリーでは、ブルージェイズの熱烈な情熱が醸成されます。 「チャンピオンのためのビール」と呼ばれ、各イテレーションはゲームにうなずきます。 スクイーズプレイはフルーティーな酸味のシリーズで、10セントビールナイトはダブルIPA、リードオフシングルはベルギーのテーブルビールです。 2013年のオープン以来、ビール醸造所は65を超えるビールを汲み出してきました。そのことを念頭に置いて、試合当日に立ち寄ってください。スポーツ中立者も応援します。

Bloor Street Westのビールとワインのハイブリッドのゴボウ醸造所

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Bloor West醸造所は、国内で最も革新的な醸造所の1つです。 彼らの最も壮観なビールのいくつかはビールではなく、ビールとワインのハイブリッドです。 ゴボウは、中性のオーク樽での熟成、地元産ワインのスプラッシュの追加、オレンジワインの皮への熟成など、ビールとワイン製造技術を組み合わせています。 ビールは、ブドウのオタクやビールオタクに愛されています。 適切な事例:瓶詰め前にパールモリセットリースリングとブレンドされた低ABVグリゼットビール、ベビーリースリング。 醸造所では、幅広い種類の飲みやすい低ABVビールを提供しており、ビールを飲まない人は自然なワインリストに酔いしれます。 ミレニアルピンク缶のクラシックセゾンである火曜日は、パティオの天気にぴったりのパートナーです(そして、ゴボウには素晴らしいパティオがあります)。 太陽の下でスポットをつかんでピリピリチキンを注文すれば、のどかな夏の午後にぴったりの料理ができます。

ピンボール、パイント、ピザで元気に

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このダンダスウエストバーは、目の肥えた飲酒者向けのダイビングバーです。 騒々しいスポットは、ネオンライト、一列のピンボールマシン、ドラフトの印象的なオンタリオビールのセレクションで飾られています。 ケベック州のHoublonnièreLupulineホップで作られたオタワのDominion BrewingのシングルファームIPAをお試しください。 または、Beamsville's Bench Brewing Companyのパリッとしたベルギースタイルのエールかもしれません。 何を選んでも、バーの後ろの角を引き継ぐ薄い生地のピザジョイント、ブルックリンピザのスライスで洗い流してください。

飲みやすいピルスナーのためのケンジントン醸造所

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ケンジントンマーケットは、常にビール愛好家のハブであり、市場には素晴らしい狩りやダイブがたくさんあります。そして、ケンジントンブリュワリーは王冠の宝石です。 2011年にレストランの裏にオープンしましたが、その後、メインストリップの地下スポットに移動しました。ここでは、訪問者がホップの発酵を見ながら試飲室でフライトを楽しむことができます。 ビールは飲みやすいピルスナーから、より独創的な樽熟成のインペリアルスタウトまで、親しみやすいものです。

地ビールの頑固者のための反乱軍の家

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25歳のローズデールの飲み場は、オンタリオ州で唯一のビールメニューを発売した最初のバーの1つでした。 居心地の良いカナダの居酒屋では、アムステルダム、スチームホイッスル、クリーモアなどの強烈なブランドのビールから、イノセントサイエンス、カウベルマクナルなどのクラフトオプションまで、さまざまなビールを提供しています。 近所の共同経営者に求めていたのはこれだけです。バーテンダーは、たった今通り抜けてもすぐに名前を覚えることができます。また、高貴なパブ料理のメニューは、一晩お楽しみいただけます。 ビールがあなたのものでなければ、テキーラのメニューを求めてください。それは市内で最も長く、最も多様なものの1つです。

パティオパーティーのためのベルウッズブルワリー

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ベルウッズ醸造所は、醸造所であるのと同じくらい楽しさの中心地です。 にぎやかなオシントンストリップからすぐの広大なパティオには、大きなピクニックテーブルと妖精のライトが飾られています。 ビールの提供は実験に大きく依存しており、頻繁に回転するため、頻繁に立ち寄るケースがあります。 現在のメニューの目玉は、モリーとタンジェリンのリッチでジューシーなノートを持つドライホップサワービールと、ホップの大きなパンチのある明るく爽やかなペールエールのウィザードウルフです。

C'est What? セントローレンスマーケットの頑固者のために

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過去30年間、歴史的なセントローレンスマーケットの地下にあるこの魅力的な場所は、ビール愛好家の神社でした。 スポットはオールドスクールです。天然醸造プロセスを使用して作られたシングルバッチビールのみを運んでいます。 しかし、だからといってスポットがきついというわけではありません。 ボードゲームとビリヤードがあり、どちらも印象的なタップリストから注ぐことで最高に楽しめます。 すべてのビールはカナダ、そしてほとんどがオンタリオ州から来ており、国民の誇りを吸収することを強く主張しています。

本格的なドリンクプログラムを備えた終日営業のカフェバー向けBoxcar Social

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日中は、Boxcar Socialは印象的なコーヒーショップで、シングルオリジンの豆とポアオーバーに焦点を当てた完全に精選されたコーヒーメニューを提供しています。 午後6時以降、ビールメニューも同様に注目に値します。 ドラフトリストでは、Blood Brothers(リストで後ほど説明します)、Left Field、Halcyonなど、地元のビールにズームインしています。 市内には4つの場所がありますが、ローズデールには夢のような裏庭があります。

見つけにくいクラフトビール用のBirreria Volo

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ビレリアヴォロは、市によって本当に大切にされています。元の場所であるバーヴォロが昨年閉鎖されたとき、大騒ぎが起こりました。 しかし、チームは戻ってきて、preしげもなく洗練さを語るメニューでフェンスを求めて揺れ動きます。 イタリア風のジョイントのバーまでスライドして、回転するドラフトの黒板を確認してください。 26のタップは頻繁に回転し、注目に値するボトルリストは製品を締めくくります。 ハイライトには、モントリオールの名誉あるデュー・デュ・シエルからのスタウトと大麦ワイン、およびケベックとベルギーの知恵が含まれます。 ブッラータ、シャルキュトリー大皿やカルチョフィなどのテーブルプレート、パルメザンチーズとローマ風アーティチョークなどの高級バースナックとビールをペアリングします。

トロントのダウンタウンにあるクラフトビールの水飲み場のビアビストロ

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ダウンタウンのセットでは、Beerbistroはオフィスでの忙しい一日や観光の忙しい一日からの完璧な猶予期間です。 高層ビストロには素晴らしいタップがあり、バーチームはツアーガイドを喜んでプレイします。 スタッフはビールの世界について信じられないほど知らされているので、毎年カナダのゴールデンタップ賞がここで開催されています。 食べ物の面では、 ムーアステーキのフリットなど、フランス語圏の国の名物が冷たいパイントの完璧な伴奏です。

ジャンクションのすぐに使えるビールのピープルズパイント

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名前って何? ピープルズ・パイントの場合、名前は醸造所が醸造を行う民主的なプロセスを反映しています。 People's Pintは2015年に州内の15人の醸造者を集めて一連の1回限りのビールを作るプロジェクトとしてスタートしました。 このコンセプトは非常にヒットし、People's Pintは一度限りのイベントから本格的なプロジェクトに発展しました。 現在、醸造所は小さなバッチのバウンダリープッシングビールに焦点を当てています。 ビール醸造所への立ち寄りは、それらを体験する最良の方法です。 自家製のテキーラライムサワー(Gose Cuervoと簡単に呼ばれます)からReverence Barrel Worksとのコラボレーションまで、すべてをお楽しみください。

ニンジンとマンゴーで醸造されたサワーエールのブラッドブラザーズ

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2015年、ブラッドブラザーズは、2人の兄弟がより興味深いビールを仲間に持ち込む必要があると判断したときに誕生しました。 現在、ギアリーアベニューの醸造所は本格的な運営になっています。 ビールメニューはポーションのように読みます。シュメイIPAは西海岸と北東スタイルのIPAをブレンドし、パラダイスロストはニンジン、マンゴー、パイナップルを使ったサワーエールです。 さらに興味深いビールには、シャルドネの樽で熟成された農家の食肉処理場や、米で醸造され、ソラチエースでドライホップされたサクサクの血が含まれます。 タップルーム自体は、たむろするのに最適な場所です。 夏には、ガレージのドアを開けて、訪問者が近くの公園を見下ろすビールを飲むことができるようにします。

親しみやすく、飲みやすい醸造用のソーターストリート

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ソーターストリートは、フレンドリーな近所のビールバーです。 リバーサイドスポットは、温かく家庭的な雰囲気の客を歓迎します。 スピーカーはクラシックを演奏し、バーテンダーは楽しいし、ビールは親しみやすい。 完璧に趣のあるピルスナーの名前は近所にちなんで付けられており、スナックメニューも「フード」にうなずいています。提供されるものの多くは、角を曲がったレスリービルチーズマーケットから調達しています。 地元の人々にとって、詰め替え可能な栽培者は、あなたが去った後もパーティーを続けるでしょう。

フェアリーライトの下での本格的なベルギースタイルのビールのフォリーブルーイング

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ここでは、13の回転タップがベルギースタイルのビールの独創的なリフを紹介しています。 必需品には、ゲルフのEscarpment LabsのBrett文化で発酵した旧世界のセゾンであるFlemish Capと、コニャック樽で発酵したフランダース風のレッドエールであるPromethean Fireが含まれます。 偉大な醸造酒は別として、醸造所はカレッジストリートの賑やかな塊にあり、大きなテーブル、大きな裏庭、のんびりした雰囲気はすべて、楽しい雰囲気を醸し出しています。 さまざまなヒップホップと新しいロックスピーカーがスピーカーを覆い、ゲストが夜を過ごせるように誘います。

ビーチの創造的な醸造所のためのロールシャッハ醸造会社

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トロントの醸造シーンの最新版の1つであるロールシャッハブリューイング社は、ビーチのストリップにある1世紀の古い家の中にあります。 土曜日のライブミュージックは、それだけで目的地になりますが、18のハウスドラフトも同様に魅力的です。 さわやかなジャーマン・ピルスナーのノルモパシー、または軽いメキシコのラガーの完璧な例であるレミニセンスで安全にプレイしましょう。 または、しないでください-チュロスのように味わうために醸造されたマレボレントベネボレンス、またはオレンジクリームシクルのノートを持つヘドニズム、シャーベットサワーIPAを試してみてください。 トロントのクラフトビールシーンを一通り調べたら、トロントの最高のレストランで軽食を食べてみませんか?

これらの推奨事項は、旅行プランを最新の状態に保つために、2019年6月25日に更新されました。
 

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