ニューヨーク市で最高のチーズケーキを見つける場所

ニューヨーカーがベーグルとピザでいっぱいになると、別の古典的なニューヨークの食べ物だけがスポットにヒットします。 伝統的なバージョンから日本語とフランス語の解釈まで、チーズケーキのような地元の甘い歯を満足させるものはありません。 乳糖耐性の読者は続ける必要はありません。ここはニューヨーク市で最高のチーズケーキです。

アイリーンのスペシャルチーズケーキ

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アイリーンアヴェッツァーノが多くのニューヨークの伝統的なチーズケーキの最初を販売した1970年代から、ニューヨーカーはアイリーンのスペシャルチーズケーキを甘くしています。 今日、ノリータキッチンは、Avezzanoのクラシックレシピに加えて、マンダリンオレンジやカルーアなど、20種類以上のフレーバーを生み出しています。

ドミニクアンセルベーカリー

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cronutのようなトレンディなトリートの作成者でさえ、このニューヨークの古典に抵抗することはできません。 しかし、予想通り、ドミンクアンセルベーカリーのコットンソフトチーズケーキは、予測不可能です。ホイップした全乳リコッタは、トーチする前に湿ったアーモンドスポンジの上に広げます。 結果? クレームブリュレのようなコーティングが割れることを懇願する、より軽いチーズケーキ。

二つの小さな赤い鶏

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アッパーイーストサイドの2つのリトルレッドヘンズはアメリカのベーカリーかもしれませんが、チーズケーキは純粋なニューヨークです。 クラシック、チェリー、カボチャのフレーバーは物事をシンプルに保ちますが、自家製のトーストしたグラハムクラッカークラストや強い酸っぱいノートなどの思いやりのあるタッチは、伝統が疲れるのを防ぎます。

ジュニアの

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ジュニアはニューヨーク市の定番であり、2つの理由があります。フィラデルフィアのクリームチーズとスポンジケーキです。 これらは、ブルックリンのダウンタウンのメインステイで愛されているチーズケーキの謙虚な主な材料です。ここでは、68年前のように、毎日手で混ぜて毎日焼きます。

ケキモダンケーキ

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チーズケーキ愛好家は、日本のチーズケーキの独特のおいしさを証明できます。 ただし、Keki Modern CakesのBouncy Cheesecakeの人気を説明するのに専門家は必要ありません。 この大阪のレシピでは、地元のオーガニックミルク、アーミッシュクリームチーズ、オーガニックの放し飼いの卵を組み合わせて、食べるだけで遊ぶのにふさわしい風通しの良い、絹のようなチーズケーキを作ります。

ラチーズケーキ

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ニューヨーク市の最高のデザートの1つがクイーンズ大学カレッジポイントにあることを知って、多くの人が驚きます。 おしゃれな住所(および座席エリア)にLa Cheesecakeが欠けている38歳のベーカリーは、その品質を補います。

Pasticceria Rocco

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Pasticceria Roccoでは、チーズケーキはNonnaが作ったように味がします。 Generosoファミリーは45年近くイタリアのチーズケーキレシピを準備してきましたが、その間、Pasticceria Roccoはそのクラストのない新鮮なリコッタデザートを完成させました。

S&Sチーズケーキ

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自称マンハッタンの生命体でさえ、S&Sチーズケーキへの渇望が襲ったときに島を去ります。 ふわふわしたスポンジの皮と茶色の縁が付いたこれらのクリームチーズケーキは、ブロンクスのこの住宅地に行く価値があります。 ヒント:Peter Lugerなどの地元のレストランでS&Sスライス(または2つ)を引っ掛けることもできます。

これらの推奨事項は、旅行プランを最新の状態に保つために、2018年4月20日に更新されました。
 

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